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紫金荔茸
,创建页面，内容为“{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>紫金荔茸</big>''' |- |<center><img src=http://pic.baike.soso.com/ugc/…”
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<small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E7%B4%AB%E9%87%91%E8%8D%94%E8%8C%B8&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=1 来自 网络 的图片]</small>
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| align= light|
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紫金荔茸是一道由荔芋、[[澄面]]等食材制成的美食。
中文名紫金荔茸
主 料荔芋8两（约320克），澄面2两
配 料盐、糖各1汤匙，素叶粉1/4茶匙
工 艺煎炸
备 注皮切厚块刺孔
==主料==
荔芋8两（约320克），澄面2两（约80克），生粉1茶匙，油1汤匙。
馅料：有味紫菜茸2汤匙，[[甘笋茸]]、冬菜茸、熟冬菇粒、芹菜粒各1汤匙。
调味料：盐、糖各1汤匙，素叶粉1/4茶匙。
==做法==
1、荔芋去皮隔水蒸熟，趁热用刀、匙或压茸机压成茸。
2、荔茸加入澄面、[[生粉]]、油搓匀，再加入调味料拌匀。
3、荔茸搓成长条，分切若干等份，用手压平，包入馅料，搓圆再略压扁，煎香或炸至金黄色。
==备注==
荔芋去皮切厚块刺孔，放入微波炉，用高火煮5分钟即熟透。<ref>[http://tc.wangchao.net.cn/baike/detail_565625.html 紫金荔茸],搜狗, 2010-01-19</ref>
=='''参考资料'''==
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紫金荔茸是一道由荔芋、[[澄面]]等食材制成的美食。
中文名紫金荔茸
主 料荔芋8两（约320克），澄面2两
配 料盐、糖各1汤匙，素叶粉1/4茶匙
工 艺煎炸
备 注皮切厚块刺孔
==主料==
荔芋8两（约320克），澄面2两（约80克），生粉1茶匙，油1汤匙。
馅料：有味紫菜茸2汤匙，[[甘笋茸]]、冬菜茸、熟冬菇粒、芹菜粒各1汤匙。
调味料：盐、糖各1汤匙，素叶粉1/4茶匙。
==做法==
1、荔芋去皮隔水蒸熟，趁热用刀、匙或压茸机压成茸。
2、荔茸加入澄面、[[生粉]]、油搓匀，再加入调味料拌匀。
3、荔茸搓成长条，分切若干等份，用手压平，包入馅料，搓圆再略压扁，煎香或炸至金黄色。
==备注==
荔芋去皮切厚块刺孔，放入微波炉，用高火煮5分钟即熟透。<ref>[http://tc.wangchao.net.cn/baike/detail_565625.html 紫金荔茸],搜狗, 2010-01-19</ref>
=='''参考资料'''==
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