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{| class="wikitable" align="right"|-| style="background: #FF2400" align= center| '''<big> 西兰花菜蔬小炒 </big>'''|-|<center><img src=https://p1.ssl.qhimg.com/t015ba2a5f344f7bdd0.jpg width="300"></center><small>[https://baike.so.com/gallery/list?ghid=first&pic_idx=1&eid=28139160&sid=29552498 来自 呢图网 的 做法如下，是一种中级难度的菜肴，汇聚了较多的食材，是一种食材丰富，营养俱全的菜式，其实制作方式并不复杂，适合家中常作。图片]</small>|-| style="background: #FF2400" align= center| '''<big></big>'''

烹饪方式；炒  烹饪难度；初级 |} '''西兰花菜蔬小炒'''的做法如下，是一种中级难度的菜肴，汇聚了较多的食材，是一种食材丰富，营养俱全的菜式，其实制作方式并不复杂，适合家中常作。<ref>[https://home.meishichina.com/recipe-92586.html 西兰花彩蔬小 炒] ， 美食天下 </ref> ==主料== 西兰花:300克 胡萝卜:150克 玉米粒:100克 辣椒:50克 ==辅料==

精盐:少许 鸡精:少许 白糖:少许 水淀粉:适量 香油:适量 植物油:少许 == 烹饪 难度步骤== 1:将[[西兰花]]去除根茎后，将其切成小朵的形状，用清水将其漂洗干净，接着将辣椒去蒂后，将其清洗干净后，将其切成小圈的形式备用。 初级2:将[[胡萝卜]]去皮后，用清水清洗干净后，将其切成小丁状。

 4:将锅清洗干净后，接着将锅放在火上，在其中加入 [[ 清水 ]] ， [[ 精盐 ]] ， [[ 鸡精 ]] ， [[ 白糖 ]] 和少许的 [[ 植物油 ]] 用大火将其烧至沸腾后，将准备好的西兰花放入其中焯烫，接着将其捞出沥干后，放入盘中备用。 5:接着将净锅放入火上，在其中加入一定量的植物油，接着用大火将油烧热后，将辣椒圈放入其中将其炒出香味后，再放入相应的 [[ 胡萝卜丁 ]] ， [[ 玉米粒 ]] ， [[ 精盐 ]] ， [[ 鸡精 ]] ， [[ 白糖 ]] 将其翻炒均匀后，接着用水淀粉勾芡后，淋上一定量的香油后，将其盛出放入盛有西兰花的盘中即可。 == 相关视频 ==<center>{{#iDisplay:d3011u9qr6c|480|270|qq}}<center>西蓝花的创意小炒，西蓝花这样做营养还美味，做法超级简单</center></center> == 参考资料 == [[Category:670 中國地方志總論]]