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[[会意]]。字形一：从火从土，意为“火在土上燃烧”。字形二：从空（从穴从土，音义同“塞”），从黾意为“往（锅底）不断塞入干柴”。本义：野外或家居烧煮用的土石设施。说明：字形一和字形二都是[[古汉字]]，通用字形一。字形一结构简单，意思也清楚：在野外，平地上放三块石头，支撑住锅子，下面点燃干柴就可以煮食了。若为防风，可以挖一个地坑，把锅子放在地坑里烧煮，叫做“埋锅造饭”。字形二结构复杂，字从塞从黾，“塞”意为“往土穴里塞干柴”，“黾”本指“吃食少而繁殖多”，引申指“可用少量干柴不断添加的方法保持火势”。“塞”与“黾”联合起来表示“一种土穴，可以不断塞入少量干柴以维持烧煮”。字形二所表示的锅灶比较先进节能，是[[家庭厨房]]所用的类型。字形一是简易型锅灶，多在野外临时搭建使用，但防风和保温性能较差，所用干柴较多。

==祭灶==