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# 再取出切成小块即可食用了<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/2529233.html 山药红豆糕] </ref>
===第一展厅===
第一展厅陈列了赫哲与[[鄂伦春族]]。
赫哲族是我国人口最少的[[民族]]之一,历史上曾有黑介、黑真、赫哲、那乃等名称。主要居住在三江流域(松花江、[[黑龙江]]、乌苏里江)。赫哲人利用这一地缘优势,创造了独特的鱼猎文化。 赫哲人以捕鱼狩猎为主。历史上由于他们打鱼、吃鱼、穿鱼皮,因而被称为"鱼皮部"、"鱼皮国"。这里陈列的生产工具主要有船、网、勾、叉四大类。
布匹没有传入赫哲族之前,他们的[[服装]]、鞋、装饰及大部分生活用品,都是用鱼皮与兽制作的。这里陈列的是鱼皮衣服、鱼皮套裤、鱼皮绑腿等。鱼皮服装具有耐磨,结实,穿起来轻便保暖的作用,所以长期以来,一直深受赫哲人喜爱,成为赫哲[[物质]]生活一大特色。 不过能用鱼皮加工服装的人已不多了,赫哲人的鱼皮服装早已被制品所取代了。
北方[[少数民族]]历史上,都曾使用桦树皮制作各种生产工具和生活用品。桦树皮具有柔韧、轻巧、富油脂、不易透水、不易腐烂等优点。另外,东北桦树取材也非常容易。这里陈列的是桦皮帽、桦皮盒、桦皮鹿哨、桦皮摇篮等。桦皮制品的纹饰也很有特色。
赫哲人没有文字, 却创造了丰富多彩的口头文学,这里整理出版的[[史诗]]―――伊玛堪。伊玛堪的内容大部分是歌颂英雄复仇民族兴衰。以及纯真爱情,这种文字样式是说一段、唱一段,具有鲜明的民族风格。鄂伦春族<ref>[https://www.sohu.com/a/303871965_99905987 民族文化 | 鄂伦春族] ,搜狐,2019-03-25</ref>世代生息、繁衍于黑龙江两岸及[[小兴安岭]]地区,以游猎为主,过着逐野兽而迁徙不定的生活,直到1953年,才实行定居。
鄂伦春人以勇敢而强悍着称。长期了来依靠一匹马、一杆枪、一只猎犬常年游猎于山岗。一边狩猎、一边生活、这是狩猎工具,扎枪、猎刀、别拉弹克枪等。这是狩猎时必须携带的[[生活]]用品,桦皮碗、犴骨筷子、吊锅等。桦皮制品在鄂伦春的生活中占有重要地位。这是鄂伦春有使用的桦皮瓶、盆、娄、碗等,它们的纹饰主要是用骨制压花器,压出图案后,再涂上颜色,非常精美,与其它民族不大相同。这是鄂伦春人使用的摇篮,它的底部呈45度的形状,使用时可以挂在树上,绑在马背上,孩子在摇篮里非常舒适,也可以避免野兽的伤害。这两支桦皮船分别是赫哲人和鄂伦春人的水上运载[[工具]],也是捕鱼的生产工具,以桦树皮为主要原料制做而成的。具有易漂浮、不易腐烂、体轻、方便的特点。由于船体很轻,很容易翻船。当地又称它" 送命鬼"。
==红豆介绍:==