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荞麦蒸饺
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铜 (3.61毫克)·锰 (4.58毫克)<ref>[https://home.meishichina.com/recipe-136879.html荞麦蒸饺],花语谷, 2013-08-11</ref>
==诗词成就==
彭孙贻生活于明末清初，士人的[[文化]]使命感、民族责任感以及经世思潮的影响，使得彭孙贻的词作较之明代前中期的词内容取材更广泛，词的主题取向又寄托身世之感，[[思想]]比之同时代的人更独特。
彭孙贻词继承同时又有所突破，学苏辛<ref>[https://www.sohu.com/a/124374133_351083 与苏东坡并称苏辛的他，为何令圣天子一见三叹息] ，搜狐，2017-01-15</ref>、姜张，又独立于各派，其在词史上的地位不可忽视。 词作立足文本，联系[[社会]]历史背景，放在明末清初诗词复兴、文人力振衰靡、经世思潮以及改朝换代的时代大背景下进行考察。在明遗民界，彭孙贻是一位具有独特个性和鲜明创作特色的学者型[[诗人]]兼词人，他的文学[[作品]]真实地展现了明清之际时代大背景下的[[社会]]现实，展现了遗民的真实心态及思想，具有一定的研究价值。彭孙贻词力振晚明词坛衰靡，对清初词学的复兴有一定的推动作用。彭孙贻词在明末清初的词坛应占有一席之地。
=='''参考文献'''==