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| style="background: #008080" align= center| '''<big>大理秋海棠</big> '''
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[[File:5B4FAFBC5B2443A7.jpg|缩略图|居中|大理秋海棠[http://img9.iplant.cn/image2/b/27419.jpg 原图链接]]]
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中文名:大理秋海棠
拼 音:dà lǐ qiū hǎi táng
学 名:Begonia taliensis Gagnep. (1919)
界:植物界
亚 界:绿色植物亚界
总 门:轮藻总门
门:木贼门（有胚植物门）
亚 门:木贼亚门（维管植物亚门）
纲:木兰纲（被子植物纲）
亚 纲:蔷薇亚纲
超 目:蔷薇超目
目:葫芦目
科:秋海棠科
属:秋海棠属
种:大理秋海棠
|}
[[File:4444611.jpg|缩略图|左|大理秋海棠[http://img1.iplant.cn/image2/b/4444611.jpg 原图链接]]]
[[File:27432.jpg|缩略图|左|大理秋海棠[http://img2.iplant.cn/image2/b/27432.jpg 原图链接]]]
[[File:27420.jpg|缩略图|左|大理秋海棠[http://img0.iplant.cn/image2/b/27420.jpg 原图链接]]]
[[File:4071753.jpg|缩略图|左|大理秋海棠[http://img3.iplant.cn/image2/b/4071753.jpg 原图链接]]]
'''大理秋海棠'''（学名：Begonia taliensis Gagnep.）是秋海棠科秋海棠属多年生中型草本植物。根状茎球形，直径可达1.8厘米，叶均基生长柄；叶片轮廓近圆形或扁圆形，上面深绿色，下面淡绿色，叶柄有纵棱，近无毛或极散生硬毛；托叶膜质，早落。花葶有纵棱，无毛；花多数，圆锥状二歧聚伞花序，花梗无毛；苞片膜质，卵状披针形，花被片枚宽卵形，花丝离生，花药倒卵球形，子房倒卵长圆形，蒴果下垂，果梗细弱，无毛，轮廓倒卵状长圆形，种子平滑小极多数，长圆形，淡褐色，8月开花，9月开始结果。
分布于中国产自中国云南（鹤庆、大理、漾濞、邓川）。生于丛林下或杂木林下，海拔2400米。
<ref>[http://www.iplant.cn/info/%E5%A4%A7%E7%90%86%E7%A7%8B%E6%B5%B7%E6%A3%A0?t=p 大理秋海棠(附图)],植物智</ref></br>
==做法==
1、莴苣去皮刨丝，浸泡在矿泉水里。如果夏天可以浸泡在冰水里，这样口感特好。