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四里村街道

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===教育事业===
2011年末,四里村街道辖区有学校及开放式办学机构5所,公立学校在校生3400余人,初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。
 
=='''目录'''==
 
'''原料'''
 
'''做法'''
 
'''小贴士'''
 
主料
 
杏鲍菇、洋葱、青椒
 
'''辅料'''
 
生抽、盐、胡椒、油
 
'''做法'''<ref>[https://www.haodou.com/recipe/1167853   回锅杏鲍菇],搜狗, 2017-05-30</ref>
 
1.洋葱、青椒去籽切丝,杏鲍菇切薄片
 
2.锅烧热,不放油,关小火,把青椒丝煸软,起锅备用 锅里放少许油,关小火,把洋葱丝炒软,起锅备用 锅里放少许油,煸炒杏鲍菇(因为菇类都炒起来都耗油,我又加了水,但每次只加一点,关小火,保证不糊锅,干了再加,虽然用很少油,用这个方法依然可以使杏鲍菇焦黄)
 
3.把锅洗干净,锅里放一点油,把青椒丝倒入翻炒一下,再依次将杏鲍菇、洋葱倒入一起翻炒,加适量盐、生抽,最后加[[黑胡椒粉]],起锅。
 
'''小贴士'''
 
1.新人不懂规矩:对于一个厨房新手,不能把握各种食材的火候时间,可以用小火慢炒,为了少油健康,可以加水利用水蒸气的热量,分别炒好后,再回锅一起翻炒,加调料,起锅。虽然大火多油可以保持食物的鲜艳的颜色,但各位妹纸,美味健康才是对我们更重要的哟,所以蒸煮、凉拌才应该是我们的菜。
===医疗卫生===
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