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=='''目录'''==
'''1 做法'''
'''2 小贴士'''
'''做法'''
'''主料'''
黄豆芽适量，莴笋适量
'''辅料'''
红椒适量
'''调料'''
酱油适量， [[芝麻油]]适量， 盐适量， 红油适量， 醋适量
'''做法'''
1. 黄豆芽加少许盐焯水煮熟煮透。
2. 莴笋去皮备用。
3. 切成小方丁。
4. 加入[[沸水]]中略焯。
5. 捞出过凉。
6. 红甜椒切成小丁。
7. 加入红油。
8. 加入适量盐。
9. 少许淡色酱油。
10. 加入少许醋。
11. 放少许芝麻油。
12. 拌匀即可开吃。
'''小贴士'''
1.[[黄豆芽]]一定要焯熟焯熟。
2.莴笋入锅略焯即可，出锅快速过凉，保持脆感。<ref>[https://new.qq.com/omn/20180819/20180819A027AL.html 最适合夏天吃的四道减肥菜，营养美味，怎么吃也吃不胖！],搜狐网 2018年7月25日</ref>
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菊苣软腐病是一种常见的病害，是由胡萝卜软腐欧文氏菌引起的。
== 基本信息 ==