葉: 單葉互生、葉革質、橢圓形、基部圓形或鈍，邊緣有細鋸齒；無毛或上面略有短粗毛。
枝: [[ 喬木 ]] ，嫩枝無毛，或略有微毛，很快變禿。
花: 花白色，單生於枝頂，無柄；苞片及萼片宿存，圓形, 不分化，革質，基部連生; [[ 雄蕊 ]] 多輪，基部與花瓣合生，無毛。
果: 蒴果圓球形，被宿存 [[ 萼片 ]] 及苞片包著，5爿裂開，種子近圓形。
<ref>[http://www.iplant.cn/info/Camellia%20granthamiana?t=z 《中國植物誌》>大苞山茶>花大，白色，花柱5裂，極易識別。]</ref>