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丝瓜大杏仁

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丝瓜大杏仁是由丝瓜、杏仁、鸡腿菇等原料制作的食品。

中文名丝瓜大杏仁主要食材丝瓜、杏仁、鸡腿菇、[[枸杞]]

主要配料鸡汤、盐、糖、水淀粉、麻油

==做法==
1、丝瓜洗净去皮切块，鸡腿菇切片备用；

2、锅里烧水，水沸腾后先将鸡腿菇放入水中氽烫一下；

3、锅里放油，放入蘑菇、丝瓜和[[杏仁]]翻炒，放糖和盐，加少量鸡汤，

大火闷一会，放入枸杞，最后用水淀粉勾芡，淋少许麻油出锅。

==材料==
丝瓜、杏仁、鸡腿菇、枸杞、鸡汤、盐、糖、水淀粉、麻油<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/xingrenganlancaichaosigua.html 丝瓜大杏仁],搜狗,2010-09-07</ref>

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

尹月华

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