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朱蓓薇
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| 知名作品 = 海珍品加工理论与技术的研究、水产品加工工艺学
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1978年朱蓓薇考入大连轻工业学院食品工程系制糖工程专业;1982年大学毕业后留校任教,先后担任教研室主任、副教授、教授;1997年担任生物与食品工程学院副院长;2004年获得[[日本]]冈山大学博士学位;2007年担任大连工业大学生物与食品工程学院院长;2008年获得何梁何利基金科学与技术创新奖;2010年担任大连工业大学食品学院院长;2012年带领团队组建了国家海洋食品工程技术研究中心;2013年当选为中国工程院院士 。
==视频==
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==参考来源==
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[[Category:科学家]]
[[Category:教授]]