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伤心凉粉
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==制作==
#炒锅置火上，将油烧至五成热时，将剁细的豆鼓炒至酥香，再加剁细的豆瓣炒香上色后，放入酱油、味精、胡椒粉，五香粉略炒,再用水豆粉勾荧成卤。
#将凉粉切成2厘米见方，放入漏瓢，在沸水里烫热，分别盛入碗内。上面浇上豆鼓卤、红油辣椒、醋、蒜泥汁，撒上芹菜花、芽菜粒、花椒粉即成。<ref>[httphttps://baijiahaozhidao.baidu.com/s?id=1600141634692015374&wfr=spider&for=pc question/579374300.html ]伤心凉粉的 正宗做法，怎么做更好吃，好吃到让你哭 调料 百度 知道 2018年5月</ref>
==视频==