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黄酮类化合物

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黄酮类成分和铝盐、镁盐、铅盐、锆盐等试剂反应,生成有色的络合物,可供某些类型黄酮的鉴别。产生络合作用的条件是黄酮类成分必须具备下列条件之一,如5-羟基、3-羟基或邻二羟基。根据有色络合物的最大吸收波长,可进行定量测定。常用的试剂有三氯化铝、醋酸铅、醋酸镁与二氯氧化锆等试剂。<ref>[https://baijiahao.baidu.com/s?id=1740690536969603408&wfr=spider&for=pc 黄酮类化合物]搜狗</ref>
=='''参考文献'''==
 
[[Category:370 植物學總論]]
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