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椰蓉蛋白饼

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椰蓉蛋白饼，以[[蛋白]]、椰蓉为主料的食品。

中文名椰蓉蛋白饼

分类小吃，点心，烤箱，饼干，饼主要食材蛋白，[[椰蓉]]

==材料==
蛋白30克，
椰蓉125克，
糖粉65克，

==做法==
1. 蛋白与蛋黄分离称量.糖打成糖粉(我直接用绵白糖)

2. 糖与椰蓉混合均匀后加入蛋白搓压均匀

3. 取蛋白椰蓉捏搓成小团,右手除小指以及的四指捏住蛋白椰蓉团后轻轻扭转即可.排入垫有硅胶垫的烤盘中

4. 预热140度.上下管中层130度50分钟左右。<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/777750.html 椰蓉蛋白饼],搜狗,2014-05-08</ref>

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

雨霖陵阁

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