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栗子饭
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栗子饭是一道由[[日本]]米、栗子等食材制成的食品。栗子饭中的栗子可以养胃、
健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血和消肿等功效,
适用于肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂、小便多等。
中文名栗子饭
主 料日本米,水,栗子,酒等
==材料==
日本米 2杯、水 550毫升、[[栗子]] 300克、酒 2汤匙、酱油 1汤匙、味醂半汤匙、黑芝麻适量
==做法==
将已去壳的栗子加入热水中浸 2分钟,令栗子衣软身,去衣,
再浸水至水变凉便可取出。将隔乾水的栗子切小粒备用。
日本米在煮前半小时洗净,隔乾水。将水和米加入饭煲,加酒、酱油和味醂调味。
放入栗子粒,拌匀煮饭。饭煮熟盛起,洒黑芝麻即可。<ref>[https://jingyan.baidu.com/article/00a07f3853312ec3d028dc92.html 栗子饭],搜狗, 2022-04-05</ref>
=='''参考资料'''==
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栗子饭是一道由[[日本]]米、栗子等食材制成的食品。栗子饭中的栗子可以养胃、
健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血和消肿等功效,
适用于肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂、小便多等。
中文名栗子饭
主 料日本米,水,栗子,酒等
==材料==
日本米 2杯、水 550毫升、[[栗子]] 300克、酒 2汤匙、酱油 1汤匙、味醂半汤匙、黑芝麻适量
==做法==
将已去壳的栗子加入热水中浸 2分钟,令栗子衣软身,去衣,
再浸水至水变凉便可取出。将隔乾水的栗子切小粒备用。
日本米在煮前半小时洗净,隔乾水。将水和米加入饭煲,加酒、酱油和味醂调味。
放入栗子粒,拌匀煮饭。饭煮熟盛起,洒黑芝麻即可。<ref>[https://jingyan.baidu.com/article/00a07f3853312ec3d028dc92.html 栗子饭],搜狗, 2022-04-05</ref>
=='''参考资料'''==
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