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冰晶山楂

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冰晶山楂是以山楂、白糖为主料的食品

中文名冰晶山楂主要食材鲜山楂，[[白糖]]

==材料==
鲜山楂100克，
白糖50克，
鱼胶粉0.2克，

==做法==
1. 在矿泉水中放入[[山楂]]、白糖、鱼胶粉烧开后冷冻定型即可

==小贴士==
1.山楂在定型期间不要操之过急，过早取出。

2.建议配酒：黛伦堡贵族雷司令白葡萄酒。<ref>[https://www.xiachufang.com/recipe/1077007/ 冰晶山楂],搜狗,2013-01-09</ref>

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

尹月华

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