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陳建民
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陳建民的兒子[[陳建一]]在日本也是知名的四川菜廚師。1990年代曾多次參加富士電視臺播出的傳説中的知名節目——「料理的鐵人」，由此廣為人知。此外，陳建一的兒子建太郎也走上了四川菜廚師的道路，祖孫3代人都在向日本人傳播四川菜<ref>{{Cite web |url =https://talk.ltn.com.tw/article/breakingnews/2013743| title =麻婆豆腐如何跨海飄香征服日本人的胃？| author = | date =2017-03-23 | accessdate =2022-10-21 }}</ref>。
==視頻==
{{#evu:https://www.youtube.com/watch?v=es2HY-Km-6c|alignment=center
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|description=《华人世界》 20180406 陈建民：在东京开日本第一家川菜馆的四川厨师 | CCTV中文国际}}
==參考資料==
[[Category:廚師]]