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菠萝蜜（拉丁学名：Artocarpus heterophyllus Lam.），是桑科、波罗蜜属的常绿乔木。树高10-20m，树皮黑褐色；叶革椭圆形，螺旋状排列；花雌雄同株，果实成熟时表皮呈黄褐色，表面有瘤状凸体和粗毛。

菠萝蜜是热带水果，也是世界上最重的水果，一般重达5-20公斤，最重超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉，可煮食；树液和叶药用，消肿解毒；果肉有止渴、通乳、补中益气功效；菠萝蜜树形整齐，冠大荫浓，果奇特，是优美的庭荫树和行道树；上百年的菠萝蜜树，木质金黄、材质坚硬，可制作家具，也可作黄色染料。

中文学名 菠萝蜜 拉丁学名Artocarpus heterophyllus Lam. 别 称波罗蜜、苞萝、木菠萝、树菠萝、大树菠萝、蜜冬瓜、牛肚子果界， 植物界， 门被子植物门， 纲双子叶植物，纲亚纲，原始花被亚纲， 目荨麻目， 科桑科 ，亚科波罗蜜亚科 ，族波罗蜜族， 属波罗蜜属 种， 波罗蜜， 分布区域 ，东南亚热带森林及河岸边，中国福建、台湾、广东、广西、海南等 英文名 jackfruit。