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什锦炒菜

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什锦炒菜是以木耳、[[黄瓜]]为主料的菜品。

中文名什锦炒菜

分类家常菜主要食材木耳，黄瓜

==材料==
木耳，
黄瓜,
蜜腊，
笋,
胡萝卜,
鸡蛋,

盐,
糖，
[[胡椒粉]],
蚝油,
味精，
香油,

==做法==
1. 全部切成片，[[鸡蛋]]打散炒熟，用葱姜蒜炝锅，先下蜜腊炒出香味，

放木耳，笋片，黄瓜，胡萝卜炒一下，最后放入炒好的鸡蛋，

放盐，糖，胡椒粉，耗油调味，出锅放味精及香油调味<ref>[https://www.meishij.net/news.php?id=1637146 什锦炒菜],搜狗, 2015-06-20</ref>

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

雨霖陵阁

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