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| style="background: #FF2400" align= center| '''<big>伙头智多星(寺泽大介创作的漫画) </big>'''
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|<center><img src=https://img1.baidu.com/it/u=3541249133,1901355028&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=500&h=689 width="300"></center>
<small>[https://img1.baidu.com/it/u=3541249133,1901355028&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=500&h=689 来自网络的图片]</small>
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《伙头智多星》是香港电视广播[[有限公司]]出品的喜剧电视剧。由曹瑞原、唐迪及徐惠康联合执导,罗嘉良、吴镇宇、张卫健及许志安领衔主演。
该剧讲述了郑家三兄弟父母早亡,留下一家老字号茶楼,三人在经历了种种磨难和变故后,最终明白“饮食之道、人间真谛,皆在以人为本”的故事。
该剧于2005年7月7日首播。
=='''基本信息'''==
中文名;
伙头智多星
类型;
时装、喜剧、烹饪
集数;
32集
主演;
张卫健、罗嘉良
吴镇宇
导演;
曹瑞原、唐迪、[[徐惠康]]
出品时间;
2004
出品公司;
香港电视广播有限公司
首播时间;
2005年7月7日
制片地区;
中国香港
=='''剧情简介'''==
郑中、郑发和郑白三兄弟是香港云吞面店”郑记“的[[继承]]人,此时曾被郑家开除的郑记上员工刘诚竟变成富豪,于郑记对面开设新派经营的”天下第一“面店,欲向郑家报复,打击其生意。郑记生意暴跌,走投无路,只得关门大吉。郑中身兼数职,希望能储钱重振祖业,却在一次偶然的”相亲“中认识了退隐江湖的味王李炳焕之女儿,从此在味王的面店打工。同时,刘诚向味王提出比赛,并派有名的英俊厨神Jack出战,而味王则派郑中应战,最后郑中胜出。味王答应为郑家重振祖业,并且寻找昔日部下重出江湖。
演员表
角色 演员
郑白(三弟) 张卫健(Dicky Cheung)
郑中(大哥) 罗嘉良(Gallen Law)
郑发(二哥) 吴镇宇(Francis Ng)
完颜北(Jack) 许志安(Andy Chi-On Hui)
职员表
出品人: 杨文虎、[[董培雯]]、黄京
监制: 曹瑞源
导演: 唐迪、徐惠康
=='''角色介绍'''==
郑中演员 罗嘉良
言行谨慎、独善其身,郑中年纪最大,是海鲜店的老板,奈何年纪渐大,仍没有适婚的对象,他担心下半生孤独终老,所以对店子的生意十分紧张,不想冒险,不求创新,一味节俭,刻薄员工,锱铢必较。
郑发演员 吴镇宇
郑发对饮食业丝毫没有兴趣,只醉心自己的演艺事业,渴望成为一个成功的喜剧演员,然而他的表演颇为做作,浮华,且演戏时也不愿用心,因不受观众欢迎,最后被电视台调任去做儿童节目主持人。
郑白演员 张卫健
是个武痴也是个厨艺天才,患有妄想症,为人有情有义,在日后打败宿敌重振茶楼声威中起了关键作用。从小就已经喜欢隔壁邻舍的阿如,但阿如只是利用郑白对自己的感情。因阿如患上厌食症而伤心不已,因此悟道,觉得功夫不能救回厌食症病人,但食物可以,于是回内地流浪,追寻饮食真谛,并研究各家各派的烹调和饮食方法。
资料来源
=='''音乐原声'''==
名称
作词 作曲 演唱 备注
愿打愿挨 刘卓辉 刘祖德 张卫健 [[主题曲]]
想说
冯翠桦 陈嘉业 罗嘉良 插曲
=='''精彩花絮'''==
美食家兼作家蔡澜、万梓良等人的鼎力加盟为该剧增色不少。此剧亦是牛振华的遗作。
四位主演在体验生活时,特意向美食坊的师傅专心学习技巧,学习专业的水果雕刻、包汤圆和小笼包的技法。
张茜的角色原本由新星选拔赛中的冠军、有线合约艺员梁嘉琪演出,但因有线不肯放人而作罢。
=='''剧集评价'''==
该剧以全新视角解读了中国博大精深的饮食文化,观众从中会了解到诸如满汉全席、云吞面等名菜的历史渊源。另外该剧强调中国传统文化和商业操守,四位男主角都有由底层奋斗、用心钻研、最终成功的励志故事。[3](网易评)
《伙头智多星》和其他荧屏厨艺剧相比,剧中大量卡通效果的应用,让剧中一款款超级美味精彩纷呈锦上添花,从而让观众看得食欲大增乐趣无穷。[4](搜狐评)
分集剧情内容来源:
1-56-1011-1516-2021-2526-30
第1集
合雷胜出。次回合“前菜” 也由雷也的“苹果奶油猪排”打败郑白的“沙律炖鲑鱼”…郑发、味王及丽坐在观众席上,忧心不已。众人知道白必须在余下的主菜及甜品两回合中取胜, 否则是必败无疑。到了
第2集
合,临时顶替上阵的Jack竟然以2分之差打败了对手,令在场人士无不惊讶。比分拉近,双方各胜一回合,白一方在分数上只稍落后1分而已。刘成及四大御厨立即紧张不已,但考虑到对方自乱阵脚,调换了烹调技术仅次于白的Jack先上阵,剩下技术一般的中及白未出战,自己在人手质量上始终占优。果然,
第3集
合,中再度落败2分,总局数暂时是2对1,总分则落后3分。除非在最后一个回合中,郑白能奇迹地以5分满分胜出,而老大的菜式得分少于2分,否则,以现时的差距,郑白及味王一方要胜出,似乎是没有任何可能…白仿佛没有被分数落后影响心情,充满信心地拿出刀圣为他度身订造的柴刀上场接战。他所做的菜式是「遍地锦装鳖」:是以甲鱼为主料,配以鸭蛋黄和羊网油煮成,并以6种口味相配合的新鲜蔬菜雕饰伴碟而成。另一边,老大卢森则以一道合36种山珍、海味等珍贵材料,配合精巧细致的刀工、以及独到的经验制成的「百鸟朝凰」应战。评委、观众无不对卢的菜式赞绝不已,刘成也以为此仗必胜无疑…岂料,评委试吃之后,竟只给卢1分;而郑白的菜却得到5分满分。换而言之,郑白等人胜出了这场比赛。刘成等不服,质问评委。评委遂道出原委 – 郑白等人的四道菜式,味道由淡至浓,“甜、酸、苦、辣、咸” 五味俱全;再加上外观又能做出中国菜中所谓的“五色” – 红、黄、蓝、白、黑,堪称真正的色、香、味俱全的盛宴,带领评委、观众达至一个前所未有的饮食新境界。相反,四大御厨因为被郑白掉包的奇招所影响,令到四道菜之间的完整性被影响,最后一道「百鸟朝凰」的口味更完全被破坏,令评委不能清楚品尝到当中三十多种材料的独特味道,变成了浪费,所以评委只给予1分而已。
第4集
郑中经营的面店已经数天没客人光顾,收入近乎零。郑中感到事态严重,于是集齐上下员工,又临时召回郑白和郑发,与众人召开了一次紧急会议,商讨怎样救亡行动计划。郑白提出用武力解决问题,伙计们的提议也都是中看不中用的桥段…最终,郑中想出主意,就是把对手的店铺的优点全部抄袭过来,但要得到对方面食的优点就不能不深入「虎穴」去探取煮面秘诀。于是郑氏三兄弟乔装成顾客,走入对方面店中,不料三兄弟易容之计早已被西西云吞面店负责人知道。他将计就计,分别把三兄弟请入三个不同房间内,尝试三款不同的面食,目的是分化三人的注意力。当三人试吃后回店铺商讨,才发现大家意见不一,根本没办法知道对手面中的真中奥秘。 郑中的结论就是综合三人最好的面食观点,套入自己面食做法中。可是发和白本来就不曾为老店出过力,要求他们去改良出品的食物,近乎是天方夜谈;故此,二人在老店的厨房里不停『研究』了三日三夜,结果只是为厨房制造了诸多不必要的混乱,是越帮越忙而已;中摇头叹息之余,就只好全靠自己了。经历过这次失败后,郑中终日愁眉不展,内心十分惶恐,生怕失去店铺。结果变得脾气暴燥,常因小事苛责伙计,或向郑白和郑发大发脾气。郑中与众人关系日渐紧张、恶劣...
第5集
郑记的生意一日比一日差,危机日益严重。当月盘点的时间,郑中发现这个月的生意额只是往常月份的五分之一,连最基本的开支也负担不起,更别说支付员工的薪金了。店铺面临着关门倒闭的危险,郑中饱受压力,但他仍决心坚持下去,因为这是老父临终前的托负... 郑白内心其实非常难受;为了要再次取悦如,他尝试去改变自己,以配合如的新生活方式;例如:陪如去看话剧。可惜,始终因性格使然,郑白无法忍受这种不适合自己个性的节目,这更令如想起有品位修养、喜欢研究沙剧的Andy… 郑白几经努力也无法弥补这段[[关系]],虽曾考虑出外工作,可惜因自幼在街巿打滚,根本对外间社会的一切所知不多,难以一下子改变其老幺的牛脾气,故就算找到工作,也长不过一天…再要寻找新工作可谓是难上加难。白失望不已…
1-56-1011-1516-2021-2526-30<ref>[ ], 360国学 ,</ref>
=='''参考文献'''==
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《伙头智多星》是香港电视广播[[有限公司]]出品的喜剧电视剧。由曹瑞原、唐迪及徐惠康联合执导,罗嘉良、吴镇宇、张卫健及许志安领衔主演。
该剧讲述了郑家三兄弟父母早亡,留下一家老字号茶楼,三人在经历了种种磨难和变故后,最终明白“饮食之道、人间真谛,皆在以人为本”的故事。
该剧于2005年7月7日首播。
=='''基本信息'''==
中文名;
伙头智多星
类型;
时装、喜剧、烹饪
集数;
32集
主演;
张卫健、罗嘉良
吴镇宇
导演;
曹瑞原、唐迪、[[徐惠康]]
出品时间;
2004
出品公司;
香港电视广播有限公司
首播时间;
2005年7月7日
制片地区;
中国香港
=='''剧情简介'''==
郑中、郑发和郑白三兄弟是香港云吞面店”郑记“的[[继承]]人,此时曾被郑家开除的郑记上员工刘诚竟变成富豪,于郑记对面开设新派经营的”天下第一“面店,欲向郑家报复,打击其生意。郑记生意暴跌,走投无路,只得关门大吉。郑中身兼数职,希望能储钱重振祖业,却在一次偶然的”相亲“中认识了退隐江湖的味王李炳焕之女儿,从此在味王的面店打工。同时,刘诚向味王提出比赛,并派有名的英俊厨神Jack出战,而味王则派郑中应战,最后郑中胜出。味王答应为郑家重振祖业,并且寻找昔日部下重出江湖。
演员表
角色 演员
郑白(三弟) 张卫健(Dicky Cheung)
郑中(大哥) 罗嘉良(Gallen Law)
郑发(二哥) 吴镇宇(Francis Ng)
完颜北(Jack) 许志安(Andy Chi-On Hui)
职员表
出品人: 杨文虎、[[董培雯]]、黄京
监制: 曹瑞源
导演: 唐迪、徐惠康
=='''角色介绍'''==
郑中演员 罗嘉良
言行谨慎、独善其身,郑中年纪最大,是海鲜店的老板,奈何年纪渐大,仍没有适婚的对象,他担心下半生孤独终老,所以对店子的生意十分紧张,不想冒险,不求创新,一味节俭,刻薄员工,锱铢必较。
郑发演员 吴镇宇
郑发对饮食业丝毫没有兴趣,只醉心自己的演艺事业,渴望成为一个成功的喜剧演员,然而他的表演颇为做作,浮华,且演戏时也不愿用心,因不受观众欢迎,最后被电视台调任去做儿童节目主持人。
郑白演员 张卫健
是个武痴也是个厨艺天才,患有妄想症,为人有情有义,在日后打败宿敌重振茶楼声威中起了关键作用。从小就已经喜欢隔壁邻舍的阿如,但阿如只是利用郑白对自己的感情。因阿如患上厌食症而伤心不已,因此悟道,觉得功夫不能救回厌食症病人,但食物可以,于是回内地流浪,追寻饮食真谛,并研究各家各派的烹调和饮食方法。
资料来源
=='''音乐原声'''==
名称
作词 作曲 演唱 备注
愿打愿挨 刘卓辉 刘祖德 张卫健 [[主题曲]]
想说
冯翠桦 陈嘉业 罗嘉良 插曲
=='''精彩花絮'''==
美食家兼作家蔡澜、万梓良等人的鼎力加盟为该剧增色不少。此剧亦是牛振华的遗作。
四位主演在体验生活时,特意向美食坊的师傅专心学习技巧,学习专业的水果雕刻、包汤圆和小笼包的技法。
张茜的角色原本由新星选拔赛中的冠军、有线合约艺员梁嘉琪演出,但因有线不肯放人而作罢。
=='''剧集评价'''==
该剧以全新视角解读了中国博大精深的饮食文化,观众从中会了解到诸如满汉全席、云吞面等名菜的历史渊源。另外该剧强调中国传统文化和商业操守,四位男主角都有由底层奋斗、用心钻研、最终成功的励志故事。[3](网易评)
《伙头智多星》和其他荧屏厨艺剧相比,剧中大量卡通效果的应用,让剧中一款款超级美味精彩纷呈锦上添花,从而让观众看得食欲大增乐趣无穷。[4](搜狐评)
分集剧情内容来源:
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第1集
合雷胜出。次回合“前菜” 也由雷也的“苹果奶油猪排”打败郑白的“沙律炖鲑鱼”…郑发、味王及丽坐在观众席上,忧心不已。众人知道白必须在余下的主菜及甜品两回合中取胜, 否则是必败无疑。到了
第2集
合,临时顶替上阵的Jack竟然以2分之差打败了对手,令在场人士无不惊讶。比分拉近,双方各胜一回合,白一方在分数上只稍落后1分而已。刘成及四大御厨立即紧张不已,但考虑到对方自乱阵脚,调换了烹调技术仅次于白的Jack先上阵,剩下技术一般的中及白未出战,自己在人手质量上始终占优。果然,
第3集
合,中再度落败2分,总局数暂时是2对1,总分则落后3分。除非在最后一个回合中,郑白能奇迹地以5分满分胜出,而老大的菜式得分少于2分,否则,以现时的差距,郑白及味王一方要胜出,似乎是没有任何可能…白仿佛没有被分数落后影响心情,充满信心地拿出刀圣为他度身订造的柴刀上场接战。他所做的菜式是「遍地锦装鳖」:是以甲鱼为主料,配以鸭蛋黄和羊网油煮成,并以6种口味相配合的新鲜蔬菜雕饰伴碟而成。另一边,老大卢森则以一道合36种山珍、海味等珍贵材料,配合精巧细致的刀工、以及独到的经验制成的「百鸟朝凰」应战。评委、观众无不对卢的菜式赞绝不已,刘成也以为此仗必胜无疑…岂料,评委试吃之后,竟只给卢1分;而郑白的菜却得到5分满分。换而言之,郑白等人胜出了这场比赛。刘成等不服,质问评委。评委遂道出原委 – 郑白等人的四道菜式,味道由淡至浓,“甜、酸、苦、辣、咸” 五味俱全;再加上外观又能做出中国菜中所谓的“五色” – 红、黄、蓝、白、黑,堪称真正的色、香、味俱全的盛宴,带领评委、观众达至一个前所未有的饮食新境界。相反,四大御厨因为被郑白掉包的奇招所影响,令到四道菜之间的完整性被影响,最后一道「百鸟朝凰」的口味更完全被破坏,令评委不能清楚品尝到当中三十多种材料的独特味道,变成了浪费,所以评委只给予1分而已。
第4集
郑中经营的面店已经数天没客人光顾,收入近乎零。郑中感到事态严重,于是集齐上下员工,又临时召回郑白和郑发,与众人召开了一次紧急会议,商讨怎样救亡行动计划。郑白提出用武力解决问题,伙计们的提议也都是中看不中用的桥段…最终,郑中想出主意,就是把对手的店铺的优点全部抄袭过来,但要得到对方面食的优点就不能不深入「虎穴」去探取煮面秘诀。于是郑氏三兄弟乔装成顾客,走入对方面店中,不料三兄弟易容之计早已被西西云吞面店负责人知道。他将计就计,分别把三兄弟请入三个不同房间内,尝试三款不同的面食,目的是分化三人的注意力。当三人试吃后回店铺商讨,才发现大家意见不一,根本没办法知道对手面中的真中奥秘。 郑中的结论就是综合三人最好的面食观点,套入自己面食做法中。可是发和白本来就不曾为老店出过力,要求他们去改良出品的食物,近乎是天方夜谈;故此,二人在老店的厨房里不停『研究』了三日三夜,结果只是为厨房制造了诸多不必要的混乱,是越帮越忙而已;中摇头叹息之余,就只好全靠自己了。经历过这次失败后,郑中终日愁眉不展,内心十分惶恐,生怕失去店铺。结果变得脾气暴燥,常因小事苛责伙计,或向郑白和郑发大发脾气。郑中与众人关系日渐紧张、恶劣...
第5集
郑记的生意一日比一日差,危机日益严重。当月盘点的时间,郑中发现这个月的生意额只是往常月份的五分之一,连最基本的开支也负担不起,更别说支付员工的薪金了。店铺面临着关门倒闭的危险,郑中饱受压力,但他仍决心坚持下去,因为这是老父临终前的托负... 郑白内心其实非常难受;为了要再次取悦如,他尝试去改变自己,以配合如的新生活方式;例如:陪如去看话剧。可惜,始终因性格使然,郑白无法忍受这种不适合自己个性的节目,这更令如想起有品位修养、喜欢研究沙剧的Andy… 郑白几经努力也无法弥补这段[[关系]],虽曾考虑出外工作,可惜因自幼在街巿打滚,根本对外间社会的一切所知不多,难以一下子改变其老幺的牛脾气,故就算找到工作,也长不过一天…再要寻找新工作可谓是难上加难。白失望不已…
1-56-1011-1516-2021-2526-30<ref>[ ], 360国学 ,</ref>
=='''参考文献'''==