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张宏海
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<small>[https://www.xuehua.us/a/5ec2c36f46be1ccd5a2c79ed 来自 雪花新聞 的图片]</small>
|}
'''张宏海'''，中国烹饪大师。1970年出生，[[山东]][[青岛]]人，烹饪高级技师，青岛市烹饪大师，注册中国烹饪大师，鲁菜烹饪大师。从业20多年，擅长[[鲁菜]]制作<ref>{{Cite web |url =https://www.xuehua.us/a/5ec2c36f46be1ccd5a2c79ed| title =【名厨美食汇】张宏海 注册中国烹饪大师 鲁菜烹饪大师| author = | date = | accessdate =2022-11-21 }}</ref>。
1990年进入青岛东方饭店从厨。
1996年至今，历任青岛饭店厨师、副厨师长、厨师长。
1998年荣获青岛“华东薏思琳”海鲜大赛金奖。
1999年荣获青岛市烹饪大赛金奖，
“烤八宝加吉鱼”荣获“十大海鲜名菜”称号。
1999年荣获全国烹饪大赛大众宴席金奖。
2011年荣获“青岛市建制百年”餐饮行业烹饪技术突出贡献奖。
2012年荣获山东省首届创新鲁菜大赛团体金奖、个人金奖。
2018年入选《中国烹饪大师名师百人作品精选》第十卷。
2018年入选《中国烹饪大师名师百人作品精选》第十卷 。
==參考資料==
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|<center><img src="http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181219/69970e54c6ad4265b723906eda583c00.jpeg" width="300"></center>
<small>[https://www.xuehua.us/a/5ec2c36f46be1ccd5a2c79ed 来自 雪花新聞 的图片]</small>
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'''张宏海'''，中国烹饪大师。1970年出生，[[山东]][[青岛]]人，烹饪高级技师，青岛市烹饪大师，注册中国烹饪大师，鲁菜烹饪大师。从业20多年，擅长[[鲁菜]]制作<ref>{{Cite web |url =https://www.xuehua.us/a/5ec2c36f46be1ccd5a2c79ed| title =【名厨美食汇】张宏海 注册中国烹饪大师 鲁菜烹饪大师| author = | date = | accessdate =2022-11-21 }}</ref>。
1990年进入青岛东方饭店从厨。
1996年至今，历任青岛饭店厨师、副厨师长、厨师长。
1998年荣获青岛“华东薏思琳”海鲜大赛金奖。
1999年荣获青岛市烹饪大赛金奖，
“烤八宝加吉鱼”荣获“十大海鲜名菜”称号。
1999年荣获全国烹饪大赛大众宴席金奖。
2011年荣获“青岛市建制百年”餐饮行业烹饪技术突出贡献奖。
2012年荣获山东省首届创新鲁菜大赛团体金奖、个人金奖。
2018年入选《中国烹饪大师名师百人作品精选》第十卷。
2018年入选《中国烹饪大师名师百人作品精选》第十卷 。
==參考資料==