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意大利饺子

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| style="background: #FF2400" align= center| '''<big>意大利饺子 </big>'''
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意大利饺子是一种传统的意 [[ 大利美食 ]] ,主要原材料为 [[ 鸡蛋 ]] 和面。它的做法一般为,以面皮做成 [[ 袋状 ]] ,然后将肉类或蔬菜 [[ 简单 ]] 的包起来,再放入热水中煮熟。
=='''基本信息'''==
中文名称;
口味;
== ''' 所需食材'''==
主料:猪肉200克,云吞皮10块,蘑菇粒70克,蛋1只盐少许
配菜料:洋葱丝50克,青椒丝50克,蘑菇片50克,蛋1个,士粉50克,油4汤匙,盐、香叶屑少许芡汁料;洋葱粒20克,番茄糕20克,番茄汁30克,上汤120克,盐、糖、油各少许
== ''' 制作方法'''==
把面压成一长条,一勺勺放好馅,在面的边缘沾上水,再用同样的一条面片合在一起压好,然后用刀一一切开
③把配菜料中的洋葱丝、青椒丝、蘑菇片炒香,加盐调味并加入煮熟的饺子及芡汁拌匀,改盛在埚盆中,在-上面加层蛋汁,并洒上芝士粉及香叶屑,放人炳炉,火炳至面呈金黄色即可.
== ''' 食用须知'''==
洋葱
洋葱又名球葱、圆葱、玉葱、葱头,毛葱,荷兰葱(英文onion)属百合科葱属,为2年生草本植物。有关洋葱的原产地说法很多,但多数认为洋葱产于亚洲西南部中亚西亚、小亚西亚的伊朗、阿富汗的高原地区的可能性较大,因为在这些地区至今还能找到洋葱的野生类型。
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