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茶食四珍
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后由其徒弟方幼时继承店业,并把地址迁到了湖州闹市区骆驼桥下。为谢[[恩师]],他把店名改为“震远同”,意为继承师业,奋发图强。“同”者,师徒一脉相承也。1932年,方幼时的儿子方子辉继承父业后,又以“金钟”作为震远同茶食的注册商标,寓意“金钟长鸣,震远四方”。“茶食三珍”的销售范围也向沪、杭、宁等地发展,从而成为江南一带的著名茶食。<ref>[http://www.modaoedu.com/website/tst/990c2371d32c4101be61c635ddb52f33/tsdetail.html 茶食四珍百科], 360国学 ,</ref>
=='''参考文献'''==
[[Category:427 飲食;烹飪]]