33,679
次編輯
變更
创建页面，内容为“ == '''开花的种类——碗莲（莲科、莲属植物）''' == 是莲科、莲属植物。多年生水生草本；根状茎横生，肥厚，节间膨大，内…”
== '''开花的种类——碗莲（莲科、莲属植物）''' ==
是莲科、莲属植物。多年生水生草本；根状茎横生，肥厚，节间膨大，内有多数纵行通气孔道，节部缢缩，上生黑色鳞叶，下生须状不定根。叶圆形，盾状，直径25-90厘米。花梗和叶柄等长或稍长，也散生小刺；花直径10-20厘米，美丽，芳香；花瓣红色、粉红色或白色，矩圆状椭圆形至倒卵形，长5-10厘米，宽3-5厘米，由外向内渐小。坚果椭圆形或卵形，长1.8-2.5厘米，果皮革质，坚硬，熟时黑褐色；种子（莲子）卵形或椭圆形，长1.2-1.7厘米，种皮红色或白色。花期6-8月，果期8-10月。
分布范围广阔，遍及亚洲及大洋洲，在澳洲、斯里兰卡、菲律宾、印度尼西亚、泰国、缅甸、中国、日本、朝鲜半岛和俄罗斯等国家均有分布。莲是典型的湿地植物，整个生长期间都离不开水，喜相对稳定的静水，不爱涨落悬殊的流水。特别喜光，极不耐阴；对土壤的适应性较强，在各种类型的土壤中均能生长。
根状茎（藕）作蔬菜或提制淀粉（藕粉）；种子供食用。叶、叶柄、花托、花、雄蕊、果实、种子及根状茎均作药用；藕及莲子为营养品，叶（荷叶）及叶柄（荷梗）煎水喝可清暑热，藕节、荷叶、荷梗、莲房、雄蕊及莲子都富有鞣质，作收敛止血药。叶为茶的代用品，又作包装材料。
== '''莲（学名：Nelumbo nucifera Gaertn.）''' ==
=== 基本信息 ===
* 中文名：莲
* 拉丁学名：Nelumbo nucifera Gaertn.
* 别 名：荷花、菡萏、芙蓉、芙蕖、莲花、碗莲、缸莲等
* 界：植物界
* 门：被子植物门
* 纲：双子叶植物纲
* 亚 纲：原始花被亚纲
* 目：毛茛目
* 科：莲科
* 亚 科：莲亚科
* 属：莲属
* 种：莲
* 命名者及年代：Gaertn.，1788
* 保护级别：中国国家重点二级保护野生植物
== 植物学史 ==
=== 分类学 ===
莲属植物是被子植物中起源较早的种属之一，和水杉、银杏、中国鹅掌楸、北美红杉等属于未被冰川吞噬而幸存的孑遗植物。古植物学家研究证明，在一亿二千五百万年以前，北半球的许多水域就有莲属植物的分布。当时，全球气候温暖，环境舒适，莲在五大洲均有分布。后冰期来临，导致全球气温下降，莲属植物被迫漂迁，大部分种群在此时灭绝。经此劫难，莲属植物在世界上仅存2种。分布在亚洲和大洋洲的为中国莲，漂迁至北美洲的为美洲黄莲。
=== 栽培史 ===
莲在中国有着悠久的栽培历史，在1973年发掘的“河姆渡文化”遗址中，发现有莲等的花粉化石，距今己有7000年的历史，说明人类在新石器时期就己经开始种植莲等水生植物。
在新石器时代的后期，先人就以采集莲子为食，同时作为审美对象。年前以藕做菜，使莲逐渐从人工防护到引种野生莲栽植、驯化，食用与观赏并举。花莲在中国至少有2700年的栽培历史。每当国泰民安，社会安定，经济繁荣时，莲的研究也相应得到发展；反之社会动乱阴霾，经济萧条萎靡之际，莲花研究便衰落不前。花莲的栽培史大致可分为初盛时期，渐盛时期、兴盛时期、衰落时期和发展时期五个阶段。
初盛时期：人们赏莲主要以湿地湖沼自生者为主，虽有人工砌池栽培，但仍以大株型、单瓣类的野生红莲为主，莲花的育种还未启动。莲作为观赏植物引种到园池栽植，最早是在公元前473年，吴王夫差在他的离宫（即现在的苏州灵岩山）为宠妃西施赏莲而修筑的“玩花池”。但从吴越以后的千年里，莲花仍多居旷野大湖。
渐盛时期：由于盆栽莲花的兴起，人工池栽和莲花专类园的发展，以及人们掌握了播种繁殖技术，再加上人们有浓烈的赏莲情趣，客观上对新品种的选育提出了强烈要求。尽管在此时期人们还缺乏莲杂交育种方面的知识，但在栽培实践中，无意的选育工作潜移默化地进行着。于是，晋隋时期出现了雄蕊瓣化的花“百叶”、“千叶”等复瓣、重瓣品种，直到雌雄蕊全部瓣化的‘千瓣莲’。唐代出现了重台型莲，甚至在红色花瓣的瓣端，还染有金黄色，可惜后湮没。花色变异的另一重大突破就是出现了单瓣类白色、重辧类白色的莲花。宋时还一度出现红白的跳枝“品种（后湮没）。
兴盛时期：唐宋时期社会安定，推动了造园活动的进行。再加上此时期的诗文绘画对莲推崇备至，更加促使元、明、清时期大兴赏莲之风，从而使莲品种的选育由听任自然变为自觉行为，各地培育的新品种层出不穷，如金边的白色莲花、大株型单瓣类和重瓣类的黄莲花。此外，王晋象的《群芳谱》还载有花瓣上洒有黄色斑点的“洒金”莲和瓣周有微条黄色线的“金边”莲等复色品种（后湮没）。此期间江南一带的育种目标主要侧重对小株型品种的培育，获得了“花大若钱”的微型莲花。清代杨钟宝《缸荷谱》是我第一部莲专著，记载了33个品种，其中小株型莲品种即达13个，且包括黄色珍品“蜜钵”（后湮没）。
衰落时期：淸代后期鸦片战争爆发，中国沦为半殖民地半封建社会，社会动荡不安，人民处于水深火热之中，莲花育种事业也处于衰落时期，不仅影响了新品种的培育，而许多珍贵的莲花资源也在此时期被摧毁，如明清时期的黄色莲、复色莲丧失殆尽，不少微型莲花资源也在此时期湮没。
发展时期“中华人民共和国成立后的60多年，莲育种进入前所未有的发展时期。在全国莲育种者的共同努力下，到二十世纪初花莲品种约达600余个，其中80%是20世纪80-90年代培育的新品种。人们爱莲之风兴盛，各地及风景名胜区举办莲花展览活动，沟通内外信息、共挫栽培技艺。
== 形态特征 ==
多年生水生草本；根状茎横生，肥厚，节间膨大，内有多数纵行通气孔道，节部缢缩，上生黑色鳞叶，下生须状不定根。叶圆形，盾状，直径25-90厘米，全缘稍呈波状，上面光滑，具白粉，下面叶脉从中央射出，有1-2次叉状分枝；叶柄粗壮，圆柱形，长1-2米，中空，外面散生小刺。花梗和叶柄等长或稍长，也散生小刺；花直径10-20厘米，美丽，芳香；花瓣，矩圆状椭圆形至倒卵形，长5-10厘米，宽3-5厘米，由外向内渐小，有时变成雄蕊，先端圆钝或微尖；花药条形，花丝细长，着生在花托之下；花柱极短，柱头顶生；花托（莲房）直径5-10厘米。坚果椭圆形或卵形，长1.8-2.5厘米，果皮革质，坚硬，熟时黑褐色；种子（莲子）卵形或椭圆形，长1.2-1.7厘米，种皮红色或白色。
花色丰富，主要有红色、粉红色、白色、绿色、黄色等，花型主要有单瓣，多瓣，重瓣和千瓣。叶片呈深绿色或黄绿色，全缘盾状，表面有蜡质附着，因此水很难吸附其上而呈水珠状。莲的叶片有三种类型，有初生浮于水面的钱叶，有着生在藕带的节间处、浮于水面且叶面积略大的浮叶，有着生与藕带节间处、挺出水面的立叶。莲的叶柄从淤泥中地下茎节间处抽出，表面多有倒刺；莲的根为须状根，围绕着地下茎节间生长。莲的地下茎及叶柄内均有通气的孔道。莲地下茎顶端的顶芽，又称为藕苫，其抽生出新的地下茎节间，被称为藕带。
== '''主要品种''' ==
莲有100多个栽培变种，根在长期的人工栽培中，按莲的应用价值，分为藕莲、子莲、花莲三大类群。
'''藕莲（菜藕）：'''以采收藕为主，其地上部分无花或者很少开花，叶片一般呈墨绿色且大，叶脉常突起。又可分为浅水种与深水种；前者适于生长在水深30-50厘米的浅水塘或水田中，多属早熟种如江苏花藕、沏州早白荷及杭州白花藕等，后者适于生长在水深70-100厘米的池塘或湖泊中，属中、晚熟种如湖南泡子、江苏美人红、小暗红等。
'''子莲：'''以采收莲子为主，能耐深水及成熟较晚，其成熟期一般为30-35天，莲子即可鲜食，味道甘甜，一般授粉后第十五天的莲子，口味更好；成熟的莲子，晒干脱水后，经去壳去莲子心后，可用于食用营养物质含量丰富，耐储藏。花多而单瓣，叶脉常不突起，藕细小而硬。有红花、白花2种，如红莲、湖南湘莲、白花建莲、处州白莲及武义宣莲等。
'''花莲：'''花大而美，供观赏及药用，藕细质劣。花莲开花较多，花色丰富；花莲的育种主要以杂交育种为主。品种多，如单瓣的西湖红莲、白荷头、绍红青莲子等，重瓣的红千叶、白千叶、大洒锦等，重台型的红台莲，千瓣型的千瓣莲等。小型碗栽的有自碗莲、粉碗莲及小洒金等。
== 种藕繁殖 ==
莲常与水稻、养鱼或水生蔬菜进行轮作或间作，因此种藕的选择应看与何种轮作作物决定。
1、与水稻轮作：则前茬为早藕，后茬为晚稻。种藕采用早熟品种，在清明至谷雨间排种，大暑至立秋问采收。
2、与养鱼轮作或间作：常用一年养鱼，一年种藕或一年养鱼，二年种藕。种藕应采用中、晚熟品种，于谷雨前后排种，5-6月放鱼苗，自露至秋分起鱼或采藕；间作则应在藕田四周与中间挖深水井养鱼。
3、如与水生蔬菜轮作：例如前作为荸荠或慈姑，后作为姑藕，前作于7，月下旬种植至次年2月采收，以后种藕。同时可在湖塘四周栽茭白防风。如与茭白轮作，则前作为莲藕，于清明至谷雨间排种，7月下旬至8月上旬定植，10月收获。也可在秧田中套作，在4月间栽早稻秧，随后在秧田两侧套种莲藕。
4、调节莲鞭走向（转梢）：在6-7月间莲鞭生长旺盛，应在中午时离田埂1米处将莲鞭梢轻提，转向田中心称为转梢，一般约5-6次。
== '''主要价值''' ==
在实际生产实践中，莲又是一种重要的水生蔬菜，同时也可用于药用及园艺造景，集食用、药用和观赏于一身，具有很高的经济价值。
在医学上，最早记录于《神农本草经》中，“主补中养神，益气力，除百疾。久服，轻身耐老，不饥延年。一名水芝丹。生池泽”。在人文方面，莲被誉为花中君子，有“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”的千古佳句，同时也是佛教中的象征物。后来，根据其用途，莲在园艺学上被分为花莲，子莲和藕莲。花莲用于观赏，具有群体花期长、花型丰富，而子莲和藕莲用于食用。
=== 观赏价值 ===
莲花景观在中国园林造景中得到广泛的应用。如中国浙江省杭州西湖的“[[曲院风荷]]”，河北省保定的“[[古莲花池]]”等。同时，莲也是一种重要的水环境修复植物。比如通过研究了不同种植密度的荷花对水体富营养化的治理效果，发现当种植密度为3株每平米的时候，效果最佳。
'''经济价值：'''叶为茶的代用品，又作包装材料。
=== 食用价值 ===
根状茎（藕）作蔬菜或提制淀粉（藕粉）；种子供食用。藕及莲子为[[营养品]]，叶（荷叶）及叶柄（荷梗）煎水喝可[[清暑热]]。莲的重要食用部位是莲子和地下茎莲藕。在中国，已育成了多个子莲和藕莲品种，如[[中国江西]]广昌的太空莲和福建的建莲等子莲品种，柯卫东等培育的藕莲品种鄂莲系列，平均产量可达30000-37500千克/公顷。
<ref>[https://baike.baidu.com/item/%E8%8E%B2/2717141?fromtitle=%E7%A2%97%E8%8E%B2&fromid=1777799&fr=aladdin 碗莲（莲科、莲属植物）的信息介绍]</ref>
== '''药用价值''' ==
'''叶、叶柄、花托、花、雄蕊、果实、种子及根状茎均作药用；藕节、荷叶、荷梗、莲房、雄蕊及莲子都富有鞣质，作[[收敛止血]]药。莲叶及莲子心中含有大量的生物碱类，很多研究表明荷叶碱具有[[减肥降脂]]的作用。[[荷叶碱]]可以通过[[调节脂肪酸代谢]]来降低由高能量饮食引起的[[血脂异常]]；荷叶碱可以有效的[[缓解血管舒张]]的压力，因此推断荷叶碱可用于治疗一些由血管舒张压引起的疾病。莲子的水溶性多糖提取物能够抑制动物肿[[瘤细胞的生长]]。'''
== '''碗莲这么漂亮！你确定不种一盆？种莲的时间快要到了！''' ==
碗莲，如它的名字一般就是在碗里养殖的小型莲花，比较适合在家里养护，可以放在室内桌子上来美化环境的植物。又名盆莲、钵莲、桌上莲，属睡莲科。它不仅花色艳，清香远溢，凌波翠盖，而且有着极强的适应性。春季种一盆碗莲，夏季就能开出亭亭玉立，美丽又圣洁的莲花，自古以来文人墨客都喜欢养莲花。
=== 碗莲的名字由来？ ===
历史的长河里会埋没许多的有能之士，归寂于尘烟，甚至淹没。
其中就有一位园艺界的吴中耆旧卢彬士先生。历史里的卢彬士享誉苏州，是因为卢彬士栽莳荷花而名声大盛，特别的是卢彬士种植的荷花不是种在池里，也不是种在缸里。是种在碗盏之中。
甚至“碗莲”一名也是这位伟人所起。
<ref>[https://baijiahao.baidu.com/s?id=1692041738918544595&wfr=spider&for=pc 碗莲这么漂亮！你确定不种一盆？]小花虫</ref>
== '''碗莲的日常养护：''' ==
1.浇水：如果碗莲缺水，叶片边缘会开始干枯，发现后应及时浇水。浇水时要选用细眼喷壶，或沿盆壁慢慢淋下。不可直接将水倒入花盆内，否则会冲坏花芽、叶芽。碗莲成苗期是其生长的高峰期，每天早晚要各浇一次水，并保持盆碗满水。
2.光照：阳光充足，不耐阴。喜热，生长适温为20～30℃，夏季生长旺盛。碗莲每天至少需要7～8小时的日照，光照越充足对碗莲的生长发育越有利。
注意点：在碗莲开花后，若将其移入室内欣赏，则每隔2-3天需将其移出到户外阳光下养护，否则影响其生长；适时转盆，一般每周转动一次，这样即可保持碗莲株型整齐，还可加强光照。
3.施肥：碗莲在种植的过程中要注意适量施肥。碗莲喜肥，若缺少肥料，碗莲就会缺乏生机，则生根长叶缓慢或有叶小、色黄、瘦弱，缺乏生机的现象。所以栽植前盆土中应拌入少量腐熟饼肥液或豆麸、花生麸作为底肥。但是，碗莲虽是喜肥植物，却不可过量施肥，否则会导致碗莲烂根而死。
4.修剪：控制叶片数量，若太密集，可适当摘除一部分，以利植株呼吸透气。养护植物总会出现黄叶、枯叶的情况，还有些叶片比较茂密，阳光照不进盆内，这样也会影响现蕾，所以我们需要适当地修剪一下。这样有利于植株呼吸透气，也有助于碗莲着花。
== '''这3种水生绿植该怎么养护？''' ==
随着生活水平的日渐提高，人们越来越注重精神文明建设，最直接的表现为开始热衷于室内养殖一些好看的花花草草。而常见的几种植物皆以土栽居多，时间一长，人们难免会出现审美疲劳，且还容易于养护植物期间污染地板，着实让一些心怀洁癖的朋友难以忍受。既然这样，大家不如换着养殖几盆水生植物，好看又干净，下面便是几种平时难得一见且高颜值的花卉。
=== 第一种，芙蓉莲 ===
一种漂浮于水面的观叶绿植。尚在幼苗期的芙蓉莲仅仅拇指大小，凭借旺盛的生命力和惊人的生长速度，可在很短的时间内就蹭蹭猛长成大株。不过，芙蓉莲本就不属于大中型植物，即使发育成熟也是适中的尺寸，刚好可以养殖在干净的水缸里。
== '''第二种，凤眼莲''' ==
其因花朵盛开后的样子恍如凤凰眼睛而得名。凤眼莲的生长速度很快，于某种程度上甚至可以和芙蓉莲相媲美，只是它彻底长成后的植株规格较大，大家在养殖前须得准备一个大点的容器，否则一段时间后人们就得准备换盆。
要想凤眼莲可以茂盛生长，大家只需遵循这样两个条件就好：光照充足、温暖湿润。除了颇具观赏价值外，凤眼莲还是难得一见的净水用花，随便于水域中养殖几株便可很好的清除掉水里的污染物。
<ref>[https://baijiahao.baidu.com/s?id=1674351536381239549&wfr=spider&for=pc 这3种水生绿植该怎么养护？]花卉网</ref>
== '''* 第三种，碗莲''' ==
'''直接就是迷你版的荷花。正常情况下的荷花占地较大——“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”，除非家中真的有大型水池，不然人们势必是无法实现自己养殖荷花的心愿。好在有了碗莲的存在，就连很普通的小碗，大家也可将其当做养殖碗莲的容器，且出于美观性的考虑，容器越精致越能衬托出植株的美貌。同时，碗莲的养护也非常简单，只要于温暖湿润的前提下保证充足的光照，它们即可一茬又一茬的开放。'''
植物篇：（碗莲（莲科、莲属植物））的相关视频
<center>
{{#ev:youku|XMzczNjMzNjI0MA}}
</center>
<center>碗莲还能这样种植，太妙了！</center>
==参考文献==
[[Category:370 植物学总论 ]]
[[Category:373 植物生理学 ]]