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创建页面，内容为“{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''湖北热干面'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku…”
{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''湖北热干面'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/9/b/e/yuan_9b7e607b25d1f74029ca84be8db0db1e.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1523298.html 圖片來自豆果美食网]</small>
|}
'''湖北热干面'''
==湖北热干面的用料==
* 碱面条1斤
*
* 芝麻酱二勺
*
* 萝卜丁少许
*
* 小葱少量
*
* 大蒜少量
*
* 酱油少量
*
* 胡椒粉少量
*
* 花生碎少量
*
* 鸡精
*
* 白糖
*
* 蚝油
*
* 麻油
*
* 豆瓣酱
*
==湖北热干面的做法==
# 买回的新鲜碱面
#
# 烧锅开水，把面条放进去
#
# 煮面条的时间放盆自来水
#
# 面条煮开一分钟关火
#
# 捞起放入备好的冷水里抖开
#
# 再换盆冷水放入面条，让面条彻底冷却
#
# 冷却好的面条分成一小碗放筛子里沥水放一夜，正宗的做法是摊开用风扇边吹边倒麻油抖散，不想用太多油，这种简便的方法做出来也不差
#
# 炒锅放一点油炒花生
#
# 炒好的花生去皮，放保鲜袋里用擀面杖碾碎
#
# 这是碾碎的花生米
#
# 这是准备的大蒜水，三瓣剁碎的大蒜头用水少许水煮开备用
#
# 最好的是第二天早上烧锅开水，放入头天煮好冷却后的碱面，在热水里划散30秒
#
# 放入大碗里，放入调料：胡椒粉、鸡精、少许白糖、豆瓣酱、酱油、花生碎、两勺大蒜水、蚝油半勺、麻油少许、萝卜丁、芝麻酱两勺，撒上葱花
#
# 拌匀开吃了
#
# 芝麻酱用麻油澥开，边搅拌边慢慢倒麻油，不想吃太油腻的澥芝麻酱时可以用凉白开，澥到芝麻酱程流线型就好，放了花生碎的更香<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1523298.html 湖北热干面] </ref>
==参考文献==
{{reflist}}
[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]
|<center>'''湖北热干面'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/9/b/e/yuan_9b7e607b25d1f74029ca84be8db0db1e.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1523298.html 圖片來自豆果美食网]</small>
|}
'''湖北热干面'''
==湖北热干面的用料==
* 碱面条1斤
*
* 芝麻酱二勺
*
* 萝卜丁少许
*
* 小葱少量
*
* 大蒜少量
*
* 酱油少量
*
* 胡椒粉少量
*
* 花生碎少量
*
* 鸡精
*
* 白糖
*
* 蚝油
*
* 麻油
*
* 豆瓣酱
*
==湖北热干面的做法==
# 买回的新鲜碱面
#
# 烧锅开水，把面条放进去
#
# 煮面条的时间放盆自来水
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# 面条煮开一分钟关火
#
# 捞起放入备好的冷水里抖开
#
# 再换盆冷水放入面条，让面条彻底冷却
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# 冷却好的面条分成一小碗放筛子里沥水放一夜，正宗的做法是摊开用风扇边吹边倒麻油抖散，不想用太多油，这种简便的方法做出来也不差
#
# 炒锅放一点油炒花生
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# 炒好的花生去皮，放保鲜袋里用擀面杖碾碎
#
# 这是碾碎的花生米
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# 这是准备的大蒜水，三瓣剁碎的大蒜头用水少许水煮开备用
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# 最好的是第二天早上烧锅开水，放入头天煮好冷却后的碱面，在热水里划散30秒
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# 放入大碗里，放入调料：胡椒粉、鸡精、少许白糖、豆瓣酱、酱油、花生碎、两勺大蒜水、蚝油半勺、麻油少许、萝卜丁、芝麻酱两勺，撒上葱花
#
# 拌匀开吃了
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# 芝麻酱用麻油澥开，边搅拌边慢慢倒麻油，不想吃太油腻的澥芝麻酱时可以用凉白开，澥到芝麻酱程流线型就好，放了花生碎的更香<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1523298.html 湖北热干面] </ref>
==参考文献==
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[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]