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创建页面，内容为“{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''湖北特色蒸鱼糕'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload…”
{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''湖北特色蒸鱼糕'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/b/5/c/yuan_b5ba3bc5009b9f3f235182a37f552b6c.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/2339453.html 圖片來自豆果美食网]</small>
|}
'''湖北特色蒸鱼糕'''
中秋节家人团聚，怎么能够少这菜，家婆最拿手的家乡菜，过节聚会必备，补钙味鲜润肤，还增加记忆力。适合老人儿童食用，补钙味还鲜。家婆是湖北人，做菜那是很硬的一把好手，轻易不出手。鱼糕在湖北也是家喻户晓的菜，口感Q弹又鲜美，适合老人儿童们食用，孩子吃不怕有鱼刺了，还能增强记忆力，润肤又美容。利用破壁机分秒就搞定了，成品口感滑润。可以加点肥肉一起吃起来比较香更细腻一些。而且菜名也适合节日鱼糕哈。
==蒸鱼糕的用料==
* 鲤鱼一条
*
* 淀粉40克
*
* 植物油一勺
*
* 料酒适量
*
* 盐适量
*
* 葱适量
*
* 蒸鱼豉油适量
*
* 鸡蛋一个
==蒸鱼糕的做法==
# 新鲜的鲤鱼收拾干净切掉鱼头，抽出鱼线。
#
# 从鱼的背部切开，用刀把骨头剔除了。
#
# 顺手把鱼的皮也去除了，留下鱼肉备用。
#
# 加猪肉一起放进料理机，设定冰沙一分钟就打好了。
#
# 细腻度不错，自己看看自家的料理机，设定时间。
#
# 加淀粉40克，盐一勺，植物油一勺。
#
# 加料酒葱花混合一下，鱼蓉黏稠一些，不要太稀了就可以了。
#
# 电锅里先放水，然后铺上玉米叶子放粘连，如果没有玉米叶子，可以放屉布不沾不漏就行。了。
#
# 电锅里先放水，然后铺上玉米叶子放粘连，如果没有玉米叶子，可以放屉布不沾不漏就行。了。
#
# 接通电源，在设定电火锅的功能脱糖米饭，加的水不要超过提篮。
#
# 蒸8分钟左右，开盖刷鸡蛋液，最好刷二次蛋液。然后盖锅继续蒸5分钟。
#
# 鱼糕蒸好可以出锅了，利用升降功能升起蒸篮，用夹子提起蒸篮拔掉电源。
#
# 鱼糕可以直接蘸料吃，还可以做配菜炒菜炖煮，不管怎么吃都很好吃，鲜美无比。<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/2339453.html 湖北特色蒸鱼糕] </ref>
==参考文献==
{{reflist}}
[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]
|<center>'''湖北特色蒸鱼糕'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/b/5/c/yuan_b5ba3bc5009b9f3f235182a37f552b6c.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/2339453.html 圖片來自豆果美食网]</small>
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'''湖北特色蒸鱼糕'''
中秋节家人团聚，怎么能够少这菜，家婆最拿手的家乡菜，过节聚会必备，补钙味鲜润肤，还增加记忆力。适合老人儿童食用，补钙味还鲜。家婆是湖北人，做菜那是很硬的一把好手，轻易不出手。鱼糕在湖北也是家喻户晓的菜，口感Q弹又鲜美，适合老人儿童们食用，孩子吃不怕有鱼刺了，还能增强记忆力，润肤又美容。利用破壁机分秒就搞定了，成品口感滑润。可以加点肥肉一起吃起来比较香更细腻一些。而且菜名也适合节日鱼糕哈。
==蒸鱼糕的用料==
* 鲤鱼一条
*
* 淀粉40克
*
* 植物油一勺
*
* 料酒适量
*
* 盐适量
*
* 葱适量
*
* 蒸鱼豉油适量
*
* 鸡蛋一个
==蒸鱼糕的做法==
# 新鲜的鲤鱼收拾干净切掉鱼头，抽出鱼线。
#
# 从鱼的背部切开，用刀把骨头剔除了。
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# 顺手把鱼的皮也去除了，留下鱼肉备用。
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# 加猪肉一起放进料理机，设定冰沙一分钟就打好了。
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# 细腻度不错，自己看看自家的料理机，设定时间。
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# 加淀粉40克，盐一勺，植物油一勺。
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# 加料酒葱花混合一下，鱼蓉黏稠一些，不要太稀了就可以了。
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# 电锅里先放水，然后铺上玉米叶子放粘连，如果没有玉米叶子，可以放屉布不沾不漏就行。了。
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# 电锅里先放水，然后铺上玉米叶子放粘连，如果没有玉米叶子，可以放屉布不沾不漏就行。了。
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# 接通电源，在设定电火锅的功能脱糖米饭，加的水不要超过提篮。
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# 蒸8分钟左右，开盖刷鸡蛋液，最好刷二次蛋液。然后盖锅继续蒸5分钟。
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# 鱼糕蒸好可以出锅了，利用升降功能升起蒸篮，用夹子提起蒸篮拔掉电源。
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# 鱼糕可以直接蘸料吃，还可以做配菜炒菜炖煮，不管怎么吃都很好吃，鲜美无比。<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/2339453.html 湖北特色蒸鱼糕] </ref>
==参考文献==
{{reflist}}
[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]