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台灣蘋果

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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''台灣蘋果'''<br><img src="https://www.ourtable.combuydirectlyfromfarmers.tw/smarteditupfilesmedia/uploads/images/livebetterproducts/12W32019/2021121616240710/FV252-%E5%A0%85%E6%8C%81%E8%8D%89%E7%94%9F-%E7%A7%8B%E9%A6%99%E8%98%8B%E6%9E%9C_img1__1.jpg " width="300"></center><small>[https://www.ourtable.combuydirectlyfromfarmers.tw/zhcatalogue/apple-tw/livespecies_2417/detail.php?preid=&catyid=5&tpid=54 圖片來自 知果堂直接跟農夫買]</small>
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‧分佈: 主要生長於嘉義以北的中海拔山地約 1,200~1,800 公尺的山地、叢林內,較多;台北、新竹、台中、南投、嘉義、高雄,生長於山地林中或栽培。
 
‧用途: 1.食用:鮮食可生津止渴,清理胃腸積熱。臺灣蘋果與一般供食用之西洋蘋果(M. pumila Mill.)同屬,唯果較小,甜度低、味酸澀,故不宜生食,但其具香氣,可鹽漬或蜜餞食之,亦可釀酒。當地居民用鹽漬後食用,名叫“撒兩比”或“撒多”。2.本種之苗木可作用蘋果砧木及育種之原始材料:一般用實生苗繁殖,種子萌發力很強,可作為亞熱帶地區栽培蘋果的砧木及育種用原始材料。3.藥用:性味:果實:甘、酸、澀、微溫。效用:果實:理氣健脾,消食倒滯,降壓。治食積停滯,胸腹脹滿疼痛,大便泄瀉,高血壓。
‧莖: 中喬木,高 10~15 公尺,徑 25~45 公分,幼時樹幹及樹枝都具有刺,老時則平滑無刺,樹皮灰褐色,皮孔顯著;剛生出來的小枝條上多有白色柔毛,老時則平滑無毛;冬芽茶褐色、平滑。
落葉中喬木,嫩枝被軟毛及刺;冬芽茶褐色,無毛。單葉,互生,具長柄,柄長 1~3 公分;葉片長 9~14 公分,寬 4~6 公分,長橢圓形,葉基為圓形,葉尖銳尖,葉緣為鋸齒狀,葉脈帶有紅暈。4~5 朵花呈繖房花序,頂生,有毛;花梗長 1.5~2.5 公分;花萼 5 裂,內外均被白毛;花瓣 5 片,黃白色,先端微凹;雄蕊多數;子房下位,5 室,每室具 2 胚珠;花柱 4~5 枚。果實為梨果(仁果),直徑約 4 公分,球形,成熟時呈黃紅色。花期 2~5 月。<ref>[http://kplant.biodiv.tw/ 台灣蘋果],認識植物</ref>
 
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|<center>'''台灣蘋果'''<br><img src="https://www.ourtable.com.tw/smarteditupfiles/livebetter/12W3/20211216162407.jpg " width="300"></center><small>[https://www.ourtable.com.tw/zh-tw/live/detail.php?preid=&catyid=5&tpid=54 圖片來自知果堂]</small>
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