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台灣蘋果
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==台灣蘋果常見種類及特色==
===#1 秋香蘋果===
秋香蘋果是台灣最早採收的品種,秋香紅了,表示台灣各品種的蘋果產季陸續來臨啦~秋香蘋果果型較小、果核也小,外表紅中帶點綠,口感清脆、酸中帶甜,有很香濃的蘋果香味。不過它的產期很短,約只有15天,今天樹上還是綠油油的蘋果,日夜溫差一高,隔天就可能全部轉紅成熟,真的只有夏秋才吃得到!
但也不是每個品種都會結蜜,在台灣比較常見的蜜蘋果,除了有來自日本的『惠』,還有津輕、富士、五爪等品種都可能結蜜唷!蜜蘋果除了保有原本品種的風味特色,吃起來特別脆甜,也因為近8-9成熟才採收,果香會十分濃郁哦。<ref>[https://blog.owlting.com/2021/08/20/taiwan-apple-species/ 台灣蘋果],奧丁丁客棧</ref>
==台灣蘋果品種==