30,886
次編輯
變更
和风提拉苏
,创建页面,内容为“{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>和风提拉苏 </big>''' |- |<center><img src=https://img2.baidu.com/it/…”
{| class="wikitable" align="right"
|-
| style="background: #FF2400" align= center| '''<big>和风提拉苏 </big>'''
|-
|<center><img src=https://img2.baidu.com/it/u=2133576967,916446307&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=500&h=500 width="300"></center>
<small>[https://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=%E5%92%8C%E9%A3%8E%E6%8F%90%E6%8B%89%E8%8B%8F&step_word=&hs=0&pn=1&spn=0&di=7214885350303334401&pi=0&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=0%2C0&istype=2&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=-1&cs=3912128842%2C986875026&os=1857103621%2C77399315&simid=3912128842%2C986875026&adpicid=0&lpn=0&ln=404&fr=&fmq=1682135123178_R&fm=result&ic=&s=undefined&hd=&latest=©right=&se=&sme=&tab=0&width=&height=&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=0&oriquery=&objurl=https%3A%2F%2Fbkimg.cdn.bcebos.com%2Fpic%2F0df431adcbef76094b364dc05495b4cc7cd98d103011&fromurl=ippr_z2C%24qAzdH3FAzdH3Fkwthj_z%26e3Bkwt17_z%26e3Bv54AzdH3Ftpj4AzdH3F%25Ec%25ld%25bC%25El%25An%25bE%25Em%25bF%25la%25Em%25bB%25bl%25E0%25B8%25Bn%25Eb%25bB%25bFAzdH3Fcn8mmm8&gsm=1e&rpstart=0&rpnum=0&islist=&querylist=&nojc=undefined&dyTabStr=MCw4LDYsMywxLDQsNSwyLDcsOQ%3D%3D 来自网络的图片]</small>
|-
|-
| align= light|
|}
以马斯卡彭奶酪、朗姆酒或咖啡酒为主料的[[食品]]
和风提拉苏是一道食品。
==基本信息==
中文名和风提拉苏主要食材马斯卡彭奶酪,朗姆酒或咖啡酒
==用料==
材料
用量
马斯卡彭奶酪
500g
朗姆酒或[[咖啡酒]]
50ml
蛋黄
4个
细砂糖
15g
吉利丁片
4 片
淡奶油
250g
咖啡
50ml
水
50g
手指饼干
150g(垫底和夹心用
抹茶粉
少许
==做法==
1. 蛋黄打散,放入20g糖隔水加热打发至浓稠变白
2. 20g糖放入50g水中煮化,冲入[[蛋黄糊]],搅拌均匀
3. 吉利丁片用凉水泡软,沥干,隔水加热至吉利丁液
4. 倒入到黄糊,搅拌均匀
5. 将马斯卡彭倒入蛋黄糊中,搅拌均匀
7. 淡奶油加糖打至7分发,加入6中
8. 手指饼干蘸咖啡酒,铺在模子底部,倒入奶酪糊,再铺一层浸过咖啡酒的手指饼干,最后再倒入其他奶酪糊<ref>[https://www.xiangha.com/caipu/14856917.html?from=groupmessage 和风提拉苏], 360国学 ,</ref>
=='''参考文献'''==
|-
| style="background: #FF2400" align= center| '''<big>和风提拉苏 </big>'''
|-
|<center><img src=https://img2.baidu.com/it/u=2133576967,916446307&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=500&h=500 width="300"></center>
<small>[https://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=%E5%92%8C%E9%A3%8E%E6%8F%90%E6%8B%89%E8%8B%8F&step_word=&hs=0&pn=1&spn=0&di=7214885350303334401&pi=0&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=0%2C0&istype=2&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=-1&cs=3912128842%2C986875026&os=1857103621%2C77399315&simid=3912128842%2C986875026&adpicid=0&lpn=0&ln=404&fr=&fmq=1682135123178_R&fm=result&ic=&s=undefined&hd=&latest=©right=&se=&sme=&tab=0&width=&height=&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=0&oriquery=&objurl=https%3A%2F%2Fbkimg.cdn.bcebos.com%2Fpic%2F0df431adcbef76094b364dc05495b4cc7cd98d103011&fromurl=ippr_z2C%24qAzdH3FAzdH3Fkwthj_z%26e3Bkwt17_z%26e3Bv54AzdH3Ftpj4AzdH3F%25Ec%25ld%25bC%25El%25An%25bE%25Em%25bF%25la%25Em%25bB%25bl%25E0%25B8%25Bn%25Eb%25bB%25bFAzdH3Fcn8mmm8&gsm=1e&rpstart=0&rpnum=0&islist=&querylist=&nojc=undefined&dyTabStr=MCw4LDYsMywxLDQsNSwyLDcsOQ%3D%3D 来自网络的图片]</small>
|-
|-
| align= light|
|}
以马斯卡彭奶酪、朗姆酒或咖啡酒为主料的[[食品]]
和风提拉苏是一道食品。
==基本信息==
中文名和风提拉苏主要食材马斯卡彭奶酪,朗姆酒或咖啡酒
==用料==
材料
用量
马斯卡彭奶酪
500g
朗姆酒或[[咖啡酒]]
50ml
蛋黄
4个
细砂糖
15g
吉利丁片
4 片
淡奶油
250g
咖啡
50ml
水
50g
手指饼干
150g(垫底和夹心用
抹茶粉
少许
==做法==
1. 蛋黄打散,放入20g糖隔水加热打发至浓稠变白
2. 20g糖放入50g水中煮化,冲入[[蛋黄糊]],搅拌均匀
3. 吉利丁片用凉水泡软,沥干,隔水加热至吉利丁液
4. 倒入到黄糊,搅拌均匀
5. 将马斯卡彭倒入蛋黄糊中,搅拌均匀
7. 淡奶油加糖打至7分发,加入6中
8. 手指饼干蘸咖啡酒,铺在模子底部,倒入奶酪糊,再铺一层浸过咖啡酒的手指饼干,最后再倒入其他奶酪糊<ref>[https://www.xiangha.com/caipu/14856917.html?from=groupmessage 和风提拉苏], 360国学 ,</ref>
=='''参考文献'''==