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干炒四季豆

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→‎食用指南

腹胀者忌食

食用禁忌

生四季豆中含有皂甙和血球凝集素，如果烹调时加热不彻底，豆类的毒素成分未被破坏，食用后会引起中毒。<ref>[ https://baijiahao.baidu.com/s?id=1741385681122742957&wfr=spider&for=pc 干炒四季豆], 360国学 ,</ref>

=='''参考文献'''==

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