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干炒土豆
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3、干炒不需要加水,只用中小火煸炒至熟即可,干炒的土豆会有特殊的香味儿。西餐也有干炒土豆,炒熟加些奶酪拌匀即可,但不放花椒和豆豉,只放少许辣椒粉和黑胡椒碎。<ref>[https://m.meishichina.com/recipe/30896/?from=singlemessage 干炒土豆], 360国学 ,</ref>
=='''参考文献'''==
[[Category:427 飲食;烹飪]]