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'''单纯蛋白质'''是中国的一个科技名词。
汉字是[[中华]]民族灿烂文化展台上一颗无可取代、熠熠闪光的明珠<ref>[https://www.sohu.com/a/316633117_161835 中国汉字：一字一世界，一笔一乾坤]，搜狐，2019-05-26</ref>。汉字之美，美在庄重典雅，形神兼具。她承载的是中华民族数千年的厚重[[历史]]与灿烂文化<ref>[https://www.sohu.com/na/409127320_120712932 汉字演变简史：中华文化博大精深，从汉字字形看五千年社会变迁]，搜狐，2020-07-22</ref>。她的美，是无与伦比的。
==名词解释==
简单蛋白质是水解后只产生氨基酸而不产生其他物质的[[蛋白]]质。根据来源、受热凝固性及溶解度等理化性质的不同，分为白蛋白、球蛋白、谷蛋白、醇溶蛋白（有的写成“谷醇溶蛋白”或“醇溶谷蛋白”）、组蛋白、鱼精蛋白和硬蛋白等七类。
simple protein
水解后只产生氨基酸而不产生其他物质的蛋白质。
此类蛋白分布于动物或[[植物]]中，以各种形态存在，构成动物或植物的组分，影响作为食物的功能性质，有的可用于制取食品配料或工业原料。
名词解释:
单纯蛋白质:
仅由氨基酸组成，不含其它化学成分的蛋白质
==科技名词==
科技名词，是指全国[[科学]]技术名词审定委员会审定、公布的科技类名词、术语，属于科技术语。是科学技术形成、[[记录]]、积累、交流、传播的前提和基础，是科学思维的基础和[[工具]]。
统一、规范科技名词是国家科技基础条件的重要内容，是推动科技创新和构建新时代中国科技话语[[体系]]的基础性工作，也是中国融入全球科技创新体系、建设[[世界]]科技强国的战略性举措，意义重大而深远。
1990年6月23日，国家[[科委]]、[[中国科学院]]、国家教委、新闻出版署发出《关于使用全国自然科学名词审定委员会公布的科技名词的通知》。
2020年6月2日，教育部、国家语委在京发布2019年中国[[语言]][[文字]]事业和语言生活状况，全国科学技术名词审定委员会公布近6万条科技名词。
==参考文献==
[[Category:800 語言學總論]]