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'''胡忠英'''，（1948年11月– ），男，汉族，出生于[[江西]]分宜县，现居[[杭州]]，[[中共党员]]，中华名厨，2012年2月被选入《国家名厨》，国家高级烹饪技师，餐饮业国家一级评委，国家职业技能裁判员，国家劳动部职业技术鉴定专家委员，迷宗菜创立人，享受政府津贴烹饪专家，国际烹饪艺术大师，中国十佳烹饪大师，中国烹饪大师，浙江烹饪大师，杭州烹饪大师，杭州市劳动模范，杭州市首届优秀企业家，杭州上城区第十届、第十一届人大代表、杭州市第七届、第九届、第十届人大代表，中国菜创新研究院院长，[[中国烹饪协会]]理事，浙江旅游文化研究会常务理事，杭州杭菜研究会常务副会长，全国鲍翅燕肚参专家委员会副主任委员，长期多次担任国家级、省市级、以及地区性、专业性的烹饪技术考评委员会的鉴评师、裁判长、评委等职，浙江[[宁波大学]]旅游学院、浙江商业技术学院、陕西西安桃李烹饪技术学院等高等学院的客座教授和技术顾问，现任杭州饮食服务集团有限公司杭州酒家总经理<ref>{{Cite web |url =http://www.cmccx.cn/a/chujiexianfengmingrenbang/pengtanxianfeng/20091227/146.html| title =胡忠英—中国烹饪大师 中华名厨| author =国家名厨编委会 | date =2012-09-12| accessdate =2023-08-29 }}</ref>。

==參考資料==

[[Category:廚師]]