31,748
次編輯
變更
→為何台灣人比例全球最高？
==為何台灣人比例全球最高？==
{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''酒精不耐症'''<br><img src="https://storage.googleapis.com/gooddoctorweb_static_files/images/post/mceu_26486832011675162601074.jpg " width="300"></center><small>[https://gooddoctorweb.com/post/1589 圖片來自 今健康]</small>
|}
ALDH2基因缺乏源自春秋戰國時期，中國大陸南方百越族的基因變異，這樣的基因缺陷隨著族群融合，在東亞人口中快速傳播，導致漢人帶有酒精不耐症的比例相當高。台灣酒精不耐症衛教協會資料顯示，我國約45％人口有酒精不耐症，比例全球最高，相當於約每兩人就有一人有酒精不耐症。
===台灣人普遍不適合喝酒？===
主要原因在於「乙醛去氫酶」多有基因缺陷或不足。酒精化學名為乙醇，需靠乙醇去氫酶轉換成乙醛，再經過乙醛去氫酶代謝成無毒性的乙酸排出體外；若乙醛去氫酶缺乏或缺陷，會使得無法有效的正常代謝乙醛排出體外，即酒精不耐症。除了台灣，日本、韓國的民眾也大多屬於酒精不耐族症族群，約佔47%左右。影響除了普遍不適合喝酒、身體對酒精的反應也較大，包括容易臉紅、喝醉、宿醉、心悸、頭痛、噁心等，這些其實都是乙醛對身體帶來的影響，酒精不耐症族群更明顯。
==症狀==