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張錦祥
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位於荔枝角的祥仔由Ricky Cheung 張錦祥主理，主打港式經典的「祥仔」， 除了顧及堂食食客，同時更打破傳統，以「大廚出動」作理念將優質美食由外賣飯盒重新出發。
無論堂食或外賣，食物均由廚房同一團隊新鮮炮製。飯盒設計新穎兼能保持食物最佳水準，務求將一個充滿色、香、味及視覺享受的祥仔便當呈現眼前，令食客有如身處餐廳中享用的體驗，務求為打工仔的苦悶辦公室生帶來生氣<ref>{{cite web|url=https://hkhd.lifestyle.appledailystheadline.com/etwnews/magazinecolumns/article48/2018040320190316/3_58030153749035/Ricky食譜%E5%B0%88%E6%AC%84-%E8%91%89Sir%E9%A3%9F%E7%B6%93-%E5%9C%A8-The-Food-Story-%E8%81%BD%E5%BC%B5%E9%8C%A6%E7%A5%A5%E8%AC%9B%E6%B8%AF%E5%BC%8F- 明太子海膽甜蝦意%E9%A3%9F%E7%89%A9%E6%95%85%E4%BA%8B}}</ref>。
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