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荷香满夏(魏益君)

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|<center>'''​​ 荷香满夏'''<br><img src="https://images.pexels.com/photos/16307204/pexels-photo-16307204.jpeg?auto=compress&cs=tinysrgb&w=600&lazy=load" width="280"></center><small>[http://uuhy.com/html/22946.html 圖片來自免费素材网]</small>
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'''《荷香满夏》'''是[[中国]]当代作家魏益君的散文。

==作品欣赏==

===荷香满夏===

夏日的黄昏,归家的[[母亲]],手上常拿着几片荷叶。

看到母亲手中的[[荷叶]],孩子们顿时雀跃起来。这表示,第二天就能吃到美味的荷叶饼。在三餐以粥为主的年代,荷叶饼已经算是饭桌上的宠儿了。

可这荷叶饼,是孩子们的[[盼头]],却是母亲们的折磨。

做荷叶饼,看着简单,却不[[容易]]。天没亮,就听到母亲的屋里传来了悉索声。母亲赶个大早,剥些新鲜的包谷米,加水磨成包谷浆。再加点面粉,搅成糊状,最后将[[瓜果切丝]],加点[[腊肉]],调好味,就可以开始做荷叶饼了。

这过程,没啥[[复杂]]的。但[[繁琐]]的,在于磨浆。农家人,不至于为了几片荷叶饼,就耽误了田里的活儿。所以,这饼得忙里抽闲地做。而包谷浆,无疑是费时的活儿。所以要做[[荷叶饼]],往往就得天还没亮,人就得起来开工。

做好了[[面糊]],将一片荷叶垫在下头,用勺子将面糊放在荷叶上,摊平后,用另一片荷叶盖上。两片荷叶的边缘,捏平压紧,放在柴火灶的余火上。等到中午回来,将荷叶饼拿出,配着绿豆粥,就是夏日里美味的一顿。

荷叶饼和[[绿豆粥]],都是夏日里的消暑美食。味道清淡,且消暑降火。品尝荷叶饼的同时,若再配上点榨菜,更是相得益彰。一顿饭下来,夏日的酷暑在荷香中,消失得[[无影无踪]]。满口噙香的孩子们,心中意犹未尽。

可这顿令孩子们雀跃的午饭,代价却是母亲们的辛劳。再后来,无数次返家的日子里,曾试着学母亲,亲手做荷叶饼。可每每做完荷叶饼,整个人身心俱疲,看着眼前的美食,却无心下咽。于是,这才明白当年的母亲,是多么不容易!

夏日里的荷香,那是故乡的记忆,也是游子的牵挂。

<ref>[https://www.bidushe.cn/prose/xiandai/ 必读社]</ref>

==作者简介==

魏益君,必读社签约作家。

==参考资料==

{{Reflist}}

[[Category:820 中国文學總論]]
[[Category:825 中國散文論;語體文論;新文學論]]
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