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偏关小米
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{| class="wikitable" align="right"|-|<center><img src=http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20170912/5ac03a1e963547248d87d5811d7f557e.jpeg width="320"></center><small>[https://www.sohu.com/a/191517296_237927 来自 搜狐网 的图片]</small>|}
'''偏关小米'''是一个中国[[特产]]。偏关县地处黄土丘陵区，境内丘陵起伏、沟壑纵横，是典型的小杂粮生产区，所产小米色泽金黄，口感光滑，熬稀粥时液面会形成一层米油皮，营养价值颇高。