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[[File:蔡襄.jpg | thumb | 300px | 蔡襄 <br> [http://www.nlc.cn/newgtkj/shjs/201106/t20110610_43837.htm 原圖鏈接] ]]
'''宋代茶学家蔡襄介绍'''最近以宋代为历史背景的古装剧《梦华录》非常火，在宋代茶文化非常盛行，蔡襄就是一位精于品茗、鉴茶，嗜茶如命的茶博士。据说蔡襄挥亳作书必以茶为伴。对这样一位十分喜爱茶叶，尤其是对福建茶业有过重要贡献的朝廷命官，可以称得上是一位古代的[[茶学家]]。<ref>[https://www.gugong.net/renwu/38514.html 宋代茶学家蔡襄介绍 故宫历史网] </ref>