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'''千年金桔果糕'''系选用“中国[[金桔]]之乡”井冈山西部山区无公害上等鲜金桔为主要原料，配以葡萄浆为辅料精制而成。金桔为江西特产，历史上列为宫廷贡品，南宋(公元1178年)韩彦直所著<<桔录>>中记载：“金桔出江西，北人不识，景佑中至汴都因温成皇后嗜之，价遂贵重。”金桔果大皮薄，甘甜味美，芳香悦人，堪称“果中珍品”。该产品浓缩了金桔的有益成份，口味独特，是“金桔之乡”首创的天然营养[[食品]]。
从手到口，从口到心，中国人延续着对[[世界]]和人生特有的感知方式<ref>[https://chihe.sohu.com/a/674763891_121124805 美食与文化的交融，感受世界各地的饮食文化 ]，搜狐，2023-05-11</ref>。只要点起炉火，端起碗筷，每个平凡的人，都在某个瞬间，参与创造了舌尖上的非凡[[史诗]]<ref>[https://www.sohu.com/a/604516055_121124721/ 诗歌的十大要素和六大取向]，搜狐，2022-11-11</ref>。
==特产简介==
玉宁金桔果糕由遂川玉宁[[罐头]]食品有限公司推出，并采用传统工艺与现代科技相结合，甄选优质原料加工而成，在丰富口感的同时，程度锁住营养。玉宁金桔果糕能迎合消费者诉求，完美口感，让你根本停不下来。
金桔树结果吃不完自制金桔糕，没事冲上一杯，补充[[维生素C]]，感冒咳嗽的还能止咳，所需食材:
金桔500克，冰糖250克，清水150克，[[柠檬]]半个。
1、金桔用盐水浸泡洗净，加入适量清水倒入锅中煮开捞出，对半切开。
2、锅中倒入清水加入冰糖融化倒入金桔大火煮开，转小火慢慢熬煮一会。
3、加入柠檬汁，等金桔[[颜色]]变深透明即可(期间记得翻拌均匀)。
4、关火，冷却后装入干净的瓶子里即可。
==参考文献==
[[Category:420 家政總論]]