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沙士
,创建页面，内容为“{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''沙士'''<br><img src="https://img0.baidu.com/it/u=1722644748,5390…”
{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''沙士'''<br><img src="https://img0.baidu.com/it/u=1722644748,539018579&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=800&h=1067" width="280"></center><small>[https://www.douyin.com/note/7353097961133460747 圖片來自抖音]</small>
|}'''沙士'''(Sarsaparilla或Sarsae)，一种[[碳酸饮料]]，因[[两岸三地]]的[[文化差异]]，称呼方式略有不同，台湾称“沙士”，香港称为“沙示”。以植物Sarsaparilla([[墨西哥菝葜]])为主要调味的原料，因此得名。为深褐色、甜味、不含[[咖啡因]]。色泽相近于[[可乐]]但口味截然不同。
==产品起源==
该饮料来源不可考，应该是墨西哥原住民用来解热的自然草本饮品。美国人移民新大陆，且往中美洲扩展势力范围后，成为美国民众常喝饮料。据史载，19世纪，沙士与姜汁水为美国人常喝的两种解渴饮料。可乐发明人潘博顿（John Pemberton）当初调配具有[[古柯碱]]成分的可乐，其用意之一是为了取代当时盛行于美国的沙士。
随西风东进，上海、香港、广州等大城市在随后也接受了沙士此种饮料，不过当时却多用来当成利尿解热的药品，而非饮料。
直至1946年，台湾的进馨汽水有限公司（今黑松股份有限公司）负责人张文杞前往上海考察。无意间于上海药房发现一种来自美国，取自天然草本植物墨西哥菝葜的深色气泡饮料（dr pepper），经上海药商解释，该于美国曾风靡一时的饮品，据说能利尿、促汗、解热。经过试喝，张文杞决定推广至台湾。于是他辗转购得配方，并加入秘而不宣的添加物来修正口感。1950年，以饮品的定位推出了黑松沙士，但因为有略重的感冒药水味道，因此接受度不高。1954年，可口可乐等美国知名碳酸饮料随美援、美军顾问团的[[美国军队]]进入台湾。在定位上与可乐相似，却价钱相对便宜的黑松沙士，渐次成为台湾的碳酸饮料市场新欢，并拥有极大[[市场占有率]]。盛行于美国。
==产品口味==
除了原味之外，部分人有将沙士加盐使其内气泡释放一部份后再饮用的习惯，认为如此较为顺口。故有厂商直接推出了“加盐沙士”。而后可乐一类饮料开始流行添加水果口味，因此亦有香柚口味的沙士。甚至有添加[[瓜拿纳]]萃取物风味的沙士(注：瓜拿纳本身含有咖啡因)。
==主要价值==
又因为沙士早期被定位为药品，因此也出现了不少是以沙士为材料的偏方。例如加盐沙士比一般沙士更能解热。或是饮用加入生[[鸡蛋]]或加姜加热过的加盐沙士可治疗[[感冒]]或喉咙不适等云云。
==主要品牌==
在台湾主要的品牌为黑松沙士，在台湾几乎可说是沙士的代名词。然而民间有些厂商模仿其包装样式推出相仿的产品。
==参考文献==
|<center>'''沙士'''<br><img src="https://img0.baidu.com/it/u=1722644748,539018579&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=800&h=1067" width="280"></center><small>[https://www.douyin.com/note/7353097961133460747 圖片來自抖音]</small>
|}'''沙士'''(Sarsaparilla或Sarsae)，一种[[碳酸饮料]]，因[[两岸三地]]的[[文化差异]]，称呼方式略有不同，台湾称“沙士”，香港称为“沙示”。以植物Sarsaparilla([[墨西哥菝葜]])为主要调味的原料，因此得名。为深褐色、甜味、不含[[咖啡因]]。色泽相近于[[可乐]]但口味截然不同。
==产品起源==
该饮料来源不可考，应该是墨西哥原住民用来解热的自然草本饮品。美国人移民新大陆，且往中美洲扩展势力范围后，成为美国民众常喝饮料。据史载，19世纪，沙士与姜汁水为美国人常喝的两种解渴饮料。可乐发明人潘博顿（John Pemberton）当初调配具有[[古柯碱]]成分的可乐，其用意之一是为了取代当时盛行于美国的沙士。
随西风东进，上海、香港、广州等大城市在随后也接受了沙士此种饮料，不过当时却多用来当成利尿解热的药品，而非饮料。
直至1946年，台湾的进馨汽水有限公司（今黑松股份有限公司）负责人张文杞前往上海考察。无意间于上海药房发现一种来自美国，取自天然草本植物墨西哥菝葜的深色气泡饮料（dr pepper），经上海药商解释，该于美国曾风靡一时的饮品，据说能利尿、促汗、解热。经过试喝，张文杞决定推广至台湾。于是他辗转购得配方，并加入秘而不宣的添加物来修正口感。1950年，以饮品的定位推出了黑松沙士，但因为有略重的感冒药水味道，因此接受度不高。1954年，可口可乐等美国知名碳酸饮料随美援、美军顾问团的[[美国军队]]进入台湾。在定位上与可乐相似，却价钱相对便宜的黑松沙士，渐次成为台湾的碳酸饮料市场新欢，并拥有极大[[市场占有率]]。盛行于美国。
==产品口味==
除了原味之外，部分人有将沙士加盐使其内气泡释放一部份后再饮用的习惯，认为如此较为顺口。故有厂商直接推出了“加盐沙士”。而后可乐一类饮料开始流行添加水果口味，因此亦有香柚口味的沙士。甚至有添加[[瓜拿纳]]萃取物风味的沙士(注：瓜拿纳本身含有咖啡因)。
==主要价值==
又因为沙士早期被定位为药品，因此也出现了不少是以沙士为材料的偏方。例如加盐沙士比一般沙士更能解热。或是饮用加入生[[鸡蛋]]或加姜加热过的加盐沙士可治疗[[感冒]]或喉咙不适等云云。
==主要品牌==
在台湾主要的品牌为黑松沙士，在台湾几乎可说是沙士的代名词。然而民间有些厂商模仿其包装样式推出相仿的产品。
==参考文献==