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衣索比亞

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社會
=== 公共衛生 ===
衣索比亞主要衛生問題是由衛生條件不佳、人民營養不良引起的疾病,加上醫護人員與醫療設備短缺,部分地區的人民沒有乾淨的水源可以飲用,使得農村地區的平均壽命較都市低。<ref>{{Cite web|url=http://www.wateraid.org/uk/where-we-work/page/ethiopia|title=WaterAid UK - Where we work - Ethiopia|accessdate=2016-05-20|work=www.wateraid.org}}</ref>
 
== 咖啡文化 ==
[[File:Jebena.jpg|300px|缩略图|右|Jebena [https://samplecoffee.com.au/coffee/beriti 來源網站]]]
衣索比亞的阿拉比卡咖啡樹種是最早被發現的咖啡樹,而衣索比亞人飲用咖啡的方式不同於其他國家。
通常由女主人準備:首先先將名為Jebena陶壺加熱,清洗咖啡豆後用鐵盤烘焙咖啡豆,部分的人會於爐火中加入薰香並於地上鋪上鮮花,烘焙好的咖啡豆使用杵缽搗碎放入Jebena中煮開,最後將咖啡倒入無柄的小杯,通常必須喝上三杯,第一杯在阿姆哈拉語中稱為Arbol,第二杯Tona,最後一杯Bereka被認為是賜予一種祝福。
<ref>{{cite web| url=https://samplecoffee.com.au/coffee/beriti |title=Flavours of peach, orange blossom, bergamot|publisher=samplecoffee | language =EN |accessdate=2019-09-04}}</ref><ref>{{cite web| url=https://www.storm.mg/lifestyle/295489 |title=原來他們是這樣喝咖啡的!各地喝法大不同,下次出國別忘體驗當地特色咖啡!| date=2017-07-10|publisher=風傳媒| language =ZH |accessdate=2019-09-04}}</ref><ref>{{cite web| url=https://kknews.cc/zh-tw/food/bn6rz9.html |title=非洲咖啡故事:最古老的飲用咖啡方法| date=2016-10-02|publisher=每日頭條| language =ZH |accessdate=2019-09-04}}</ref><ref>{{cite web| url=https://journal.eyeprophet.com/%E5%92%96%E5%95%A1%E7%94%9F%E7%94%A2%E5%A4%A7%E5%9C%8B%E2%94%80%E8%A1%A3%E7%B4%A2%E6%AF%94%E4%BA%9E%E7%9A%84%E5%92%96%E5%95%A1%E4%B8%96%E7%95%8C%E4%B9%8B%E6%9C%80/ |title=咖啡生產大國─衣索比亞的咖啡世界之最| date=2015-11-09|publisher=預見雜誌| language =ZH |accessdate=2019-09-04}}</ref>
{{#evu: https://www.youtube.com/watch?v=EOi4I87WZQQ |alignment=center |dimensions=480 |description=衣索比亞咖啡儀式 }}
== 世界遺產 ==
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