幼時窮苦，與妹妹[[江淑娜]]在[[北投]]的飯店及台北的酒家走唱，磨練出深厚的表演功力及精湛的歌唱技巧，江蕙一直到15歲才[[小學]]畢業。經友人介紹到[[中泰賓館]]的[[夜總會]]駐唱，改名為“江蕙”<ref>[http://m2.21cn.com/china/focus/2007/06/14/3292753.shtml 第一届台湾金曲奖获奖名单(1990年) ．21CN娱乐[引用日期2015-04-17]]</ref>。

江蕙樂善好施，向家扶中心所屬的兒童福利基金會認養了二十位孩童，還默默資助一間療養院，是台灣[[閩南語]]歌曲天后<ref>[http://ent.163.com/11/0607/10/75UKOENA00031H0O.html 十大专辑颁奖：江蕙首度出席 田馥甄获双料肯定 ．网易[引用日期2015-04-16]]</ref>。