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龍舌蘭屬

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*‧莖: 大草本,莖粗短,常由匍匐枝分生新枝,植株葉片呈向上放射狀,向下鳥瞰極似一楨美妙的圖案。
*‧葉: 葉自根際叢生,肥厚而多肉質,有纖維質,線狀披針形,長 50~100 公分,寬 10~20 公分,綠色或灰綠色,光滑無毛,先端漸尖形,頂端成堅硬之刺尖頭,葉緣具明顯疏鋸齒,齒尖呈短鉤狀銳尖刺,末梢成針狀。
*顏色:   一般為綠色或是灰色為主,多數會有厚粉覆蓋保護植株本身呈現粉色系列,如有變異品種會有黃色白色等不同表現。
*葉色變異: 分有中斑(mediopicta)、縞斑(striata)、(marginata)覆倫等稱呼,並加入white(白)或是yellow(黃)的樣式。
*‧花: 花葶由葉叢中生出,粗壯,高 3~10 公尺,上部分枝,著生多數花朵,排列成大型圓錐花序,花被 6 片,淡黃色;雄蕊 6 枚,伸出花冠外;子房下位,圓柱形,柱頭頭狀,3 淺裂。花期夏季。
*‧果實: 果實為蒴果,圓柱狀長橢圓形。果期秋季。
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