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口味不會太重太嗆辣，不過肥肉的比例比較高，也因為這樣肉汁才可以如此豐盈
若是排隊人潮不會太多的時候，可以買一個品嘗唷 <ref>[https://hsuaco.pixnet.net/blog/post/349876015-%E3%80%902019%E9%A5%92%E6%B2%B3%E5%A4%9C%E5%B8%82%E5%BF%85%E5%90%83%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E3%80%9110%E5%A4%A7%E4%BA%BA%E6%B0%A3%E6%8E%92%E9%9A%8A%E5%B0%8F%E5%90%83%EF%BD%9E 【2019饒河夜市必吃美食】10大人氣排隊小吃～胡椒餅.牛哥滷味.東發號.臭豆腐...台北米其林推薦/捷運松山站美食/松山火車站美食/饒河夜市懶人包]</ref> ！
'''《景觀特色》'''