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生薑
,無編輯摘要
{| class="wikitable"
|<center>'''生薑'''</center><img src="http://s2.fafa01.com/uploads/72/5/555299/15203883317385.jpg" width="220"><br> <small>[http://s2.fafa01.com/uploads/72/5/555299/15203883317385.jpg 原圖鏈結] [http://www.fafa01.com/post555299 圖片來自看頭條]</small>
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</div>
== 外觀辨別 ==
藥用生薑的外觀呈扁平不規則塊狀,並有枝狀分枝,各柱頂端有莖痕或芽,呈黃白色或灰白色,表面有光澤,具淺棕色環節,質脆,折斷後有汁液滲出,斷面呈淺黃色,有明顯環紋,氣味芳香獨特,入口辛辣,以塊大豐滿、質嫩者為佳<ref name="中藥大辭典">{{cite book|author=江蘇新醫學院 |language=zh-hans |title=《中藥大辭典》 |year=1977年 |publisher=上海科學技術出版社|chapter=生薑 |isbn=7532332942 }}</ref>。