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火麻仁
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'''火麻仁'''或'''大麻籽'''、'''大麻仁'''、'''麻仁''',為[[大麻属|大麻]]的種子,去除外瞉後可以食用及製用。大麻種子的軟內核,稱為,經過用小鑊炒熟的熱處理程序後可入藥。火麻仁易於消化,比[[奇亞籽]]或[[亞麻籽]]的蛋白質含量更高,是一種健康食品。因為大麻在許多國家都是管制藥物,種植大麻受到管制,用於生產大麻籽的品種,通常是低[[四氫大麻酚]](THC)的品種,稱為[[食用大麻]]或[[工業大麻]]。
火麻仁富含多種營養成份,可製成[[大麻籽油]](火麻油),或[[大麻籽奶]]。大麻籽本身不含四氫大麻酚等成份,但可能會在製作過程中混入大麻枝葉等因素,因此被檢驗出微量四氫大麻酚。
大麻仁可作為中藥。{{fact|火麻仁味甘性平,有滋養潤腸,舒緩肚瀉,烏[[頭髮]]等功效}}。
在中國南方流行的一般[[涼茶]]舖都有賣火麻仁這種飲料。
据报道中国广西[[巴马]]地区长寿老人多与当地食用火麻子制作的长寿汤有关。
==用药禁忌==
*《[[本草经集注]]》:畏[[牡蛎]]、[[白薇]],恶[[茯苓]]。
*《[[食性本草]]》:多食损血脉,滑精气,妇人多食發[[白帶 (生理)|带疾]]。
*《[[本草从新]]》:肠滑者尤忌。
==注釋==
{{reflist}}
==外部連結==
* [http://libproject.hkbu.edu.hk/was40/detail?lang=ch&channelid=1288&searchword=herb_id=D00540 大麻 Dama] 藥用植物圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) {{zh}}{{en}}
* [http://libproject.hkbu.edu.hk/was40/detail?channelid=47953&searchword=pid=B00244 火麻仁 Huomaren] 中藥材圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院)
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[[Category:大麻]]
[[Category:涼茶]]
[[Category:中药]]
[[Category:香料]]