變更

 ==形态==[[File:Agastache rugosa 02.JPG|left|thumb|藿香的叶]] 全草有特有的香气。茎直立，四棱形，高40-100cm，上部具有分枝。叶对生，叶呈卵形至心状卵形，长5-10cm，宽3-7cm。花期8-10月，花穗约2cm，生紫色的小型唇形花。果实呈扁三棱状倒卵形，长约1.8mm。<ref name=":0">{{Cite web|url=http://nature.go.kr/kbi/plant/pilbk/selectPlantPilbkDtl.do?plantPilbkNo=28867|title=배초향|website=Korea Biodiversity Information System|publisher=Korea National Arboretum|language=ko|trans-title=Korean mint|access-date=25 December 2016}}</ref>==栽培== 在肥沃的保湿土壤和阳光下生长良好。在阴凉条件下香气变弱。常见的[[栽培品种]]'''金叶藿香'''（''Agastache rugosa'' 'Golden Jubilee'）的叶呈黄绿色。<ref>{{cite web|title=Agastache rugosa 'Golden Jubilee'|url=https://www.rhs.org.uk/Plants/210338/Agastache-rugosa-Golden-Jubilee|publisher=rhs.org.uk|accessdate=8 May 2017}}{{Dead link|date=2018年6月 |bot=InternetArchiveBot |fix-attempted=no }}</ref>==用途=====食用=== 在[[韩国料理]]中，这种藿香是一种常见的香料，常添加于泥鳅汤（韩语：추어탕），辣鱼汤（韩语：매운탕）中，也可作为[[韩国煎饼]]的配料。<ref>{{Cite news|url=http://news.chosun.com/site/data/html_dir/2016/10/19/2016101903480.html|title=향긋한 '토종 허브', 그 이름은 배초향|last=김|first=민철|date=20 October 2016|newspaper=The Chosun Ilbo|language=ko|trans-title=Fragrant traditional herb, its name is baechohyang|access-date=22 December 2016}}</ref>===药用=== 藿香是一味中药，[[本草纲目]]记载其氣味辛，微溫，無毒。有时用[[广藿香]]代替之。<ref name="pfafagast">{{cite web|url=http://www.pfaf.org/database/plants.php?Agastache+rugosa |title=Agastache rugosa - Plants For A Future database report |accessdate=2008-02-14 | archiveurl= https://web.archive.org/web/20080303144502/http://www.pfaf.org/database/plants.php?Agastache+rugosa| archivedate= 3 March 2008 <!--DASHBot-->| deadurl= no}}</ref>==化学物质== 藿香含有以下化学物质：<ref>{{cite web|url=http://sun.ars-grin.gov:8080/npgspub/xsql/duke/plantdisp.xsql?taxon=1978 |title=Species Information |accessdate=2008-02-19 |work=Dr. Duke's Phytochemical and Ethnobotanical Databases |deadurl=yes |archiveurl=https://web.archive.org/web/20041110074705/http://sun.ars-grin.gov:8080/npgspub/xsql/duke/plantdisp.xsql?taxon=1978 |archivedate=2004-11-10 }}</ref>*[[甲基胡椒酚]]（Estragole），全草*''p''-[[茴香醛]]（''p''-Anisaldehyde），全草*[[4-甲氧基肉桂醛]]（4-methoxycinnamaldehyde），芽*[[藿香黄酮醇]]（Pachypodol），叶*d-[[柠烯]]*[[石竹烯]]*[[亚油酸]]*[[棕榈酸]]==参考文献=={{reflist}}[[Category:藥用植物]][[Category:藿香屬]]==外部链接==*[http://www.highcountrygardens.com/11822.html ''Agastache rugosa''] 图片*[http://www.pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Agastache+rugosa Plants For A Future: ''Agastache rugosa'']