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台灣茶

增加 17 位元組, 4 年前
茶區
二、 芬園茶區
本區僅小面積栽培,位屬八卦山脈最西段,地勢較低,栽培以青心烏龍及 [[ 茶 12 號 金萱]]也稱為 為主,產製之半球形包種茶與名間及青山茶區相類似,具清香或焙火特色。
三、 名間、青山茶區
  屏東滿洲茶區所種植之茶樹為實生苗,故其園內茶樹各株之樹勢、萌芽期、芽色、葉形、色澤等均不一致,因其茶園組成特殊,產製之半球形部分發酵茶,滋味濃稠,苦中帶甘,與其他茶區有明顯區隔,故有其特殊性。<ref>
https://www.tres.gov.tw/ws.php?id=2612</ref>
 
=茶種=
各地茶種茶區因為茶種不同,環境氣候不同,製作方式都具有不同孕育了台灣各地區茶葉的特色與韻味。
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