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南唐
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===农业===
在恢复与发展农业经济的政绩中，南唐对江淮的经营是浓重的一笔。 昔日繁华都市，“城中仓廪空 唐末兵燹使淮南成为重灾区，扬州被坏尤为惨烈。 昔日繁华都市，“城中仓廪空 虚，饥民相杀而食，其夫妇，父子相牵，就屠卖之，屠者刲剔如羊豕”。 [38]<ref>[httphttps://entwenwen.sinasogou.com.cn/yz/2008-05-22/15342033661q371321372.shtml SM公司打造新星五人帅男组合SHINee出道(附图)htm 试问后唐李煜在位时他的大臣姓名，和农业情况以及经济重心？], 新浪 搜狗 网 ，2017，2012-1204-1927</ref> 不仅城中，“八州之内，鞠为荒榛，圜辐数百里，人烟断绝”。 [39]<ref>[http://entwww.sinadocin.com.cn/y/2008-05p-22/15342033661720840478.shtml SM公司打造新星五人帅男组合SHINee出道(附图)html 南唐时期江苏区域经济与社会发展论要], 新浪 豆丁 网 ，2017-12-19，</ref>
在南唐经济发展中，随着农业经济重心的南移，以水稻种植为主，麦、桑、茶、麻和水果等多种经营为辅的新格局在江苏地区逐渐形成。南方优良作物品种北上，蔚成大势。江南地区是稻米之乡，光州、扬州、泰州、楚州和泗州等地，南唐时已广种稻米，不仅产量提高，品种也得到改良，泰州的香粳就很有声名。北方传统优良品种南渐势头也有增无减。在江南地区，北方的小麦已普遍种植，出现了“极目青青垄麦齐”的景象。桑树栽培遍及江淮，故有“旷土尽辟，桑柘满野，国以富强”之谓。