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寧夏夜市

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'''寧夏夜市'''('''[[Taipei in Ningxia night market]]''')<br>
位在台北市民生西路與南京西路之間的寧夏路上,是知名[[ 台灣夜市 ]] ,雖然範圍不算大,但仍保有許多傳統的古早味,而人車分道的設計,方便民眾吃飯與購物,也是大家喜愛的原因之一。
寧夏夜市曾被票選為台北市「最好逛夜市」、「最美味夜市」、「最有魅力夜市」、「最環保夜市」及「最友善夜市」冠軍,這麼厲害的夜市如果從來沒來過,那真的太可惜了!
■公車<br>
[[ 靜修女中 ]] 站:紅33,39正,539,42,518,613,42,518,539<br>
▸民生重慶路口站:2,215,223,250,288,302,304重慶線,306,46,601,63,636,639,重慶幹線<br>
[[ 圓環 ]] 站:223,250,255,42,518,52,601,605(快速公車) ,622,639,641,704<br>
▸圓環(南京)站:12,2,215,282,282(副),288,306,46,518,52,63,636,638,660,棕9<br>
▸圓環(南京一):250,302,304(副) ,601<br>
▸私人停車場 (臺北市大同區太原路115巷2-1號)<br>
▸嘟嘟房停車場–太原站 (臺北市大同區太原路80號)<br>
[[ 朝陽公園 ]] 地下停車場 (臺北市大同區重慶北路二段68號(地下))<br>
▸全國停車場–重慶站 (臺北市大同區重慶北路二段171號2~7樓)<br>
▸重慶停車場 (臺北市大同區重慶北路二段180號)<ref>[https://imreadygo.com/1179 【 台北懶人包 】台北寧夏夜市怎麼去? 交通資訊全攻略]</ref>
[[File:古早味豆花.jpg |thumb |300px|有框|左|古早味豆花[https://kenalice.tw/blog/post/42366268 照片來自kenalice.tw]]]
'''古早味豆花'''<br>
街口另一邊的「古早味豆花」在日劇<孤獨的美食家>推薦後,成為日韓港遊客來台必吃的爆紅美食,2018年剛引退的日本歌姬安室奈美惠 ]] 曾是座上賓,也是總統府國宴、金馬影展慶功宴的台式甜點常客。店家注重食安,是嚴選食材並以台灣在地作物為主,透過古法烹煮的天然健康養生甜點,網路評價高 招牌中的招牌是加了花生、粉圓的『豆花壹號』$50,選用來自加拿大 ]] 單一品種(非混豆)的非基因改造黃豆費工製成的豆花香醇溫潤軟溜,點綴慢煮數十小時的雲林花生、天然黑糖拌炒珍珠,以冬瓜糖、黑糖及二砂調成的靈魂糖水都是好吃的關鍵 仙草凍也是「古早味豆花」的熱門品項,『仙草凍三號』$70由少見的雪蓮子、綠豆、芋圓與入口即化的關西嫩仙草交織出豐富口感。(亦可加奶精升級仙草奶凍) 刨冰料堆積如山的真材實料『黑糖刨冰壹號』$70是人氣甜點,就連冬天也有不少愛好者,大甲蜜漬芋頭香甜可口、吃了就停不下來,一份根本吃不過癮啊!還有軟Q的手工芋圓、高品質的綿密萬丹紅豆與鬆綿花生,再淋上黑糖水畫龍點睛,與刨冰一起大口吃下,好滿足~~ <br>
地址:台北市大同區民生西路210號<br>
'''劉芋仔蛋黃芋餅'''<br>
■ 寧夏夜市攤位編號:91<br>
2018年米其林 ]] 必比登推薦小吃第一家!!這家劉芋仔蛋黃芋餅是寧夏夜市著名的排隊點心,
開立40餘年,嚴選高雄甲仙芋頭,削皮、切塊、蒸煮、搗成泥狀,相當費時,堅持全程純手工,贏得許多饕客的心,甘願為了這味排隊等候。
攤位只販售兩樣商品:蛋黃芋餅(鹹)、香酥芋丸(甜)兩款商品。<br>
'''祥記橋頭客家純糖麻糬'''<br>
■ 寧夏夜市攤位編號:編號024<br>
創立於1970年,本店在延三夜市 ]] ,【寧夏夜市】是分店。「祥記純糖麻糬冰」最受老客人喜愛的是使用圓糯米經手工製作的冷熱燒麻糬,冬天很受歡迎的紅豆湯與花生湯也是招牌。把渾圓飽滿的大麻吉從滾燙糖水鍋中撈起後,撒上花生碎糖粉與黑芝麻的『燒麻糬』,微甜麻糬軟Q彈牙混合著花生粉香氣,是簡單迷人的古早味。夏天可選擇燒麻糬配上刨冰的好滋味,一次嚐到剉冰與一口大小燒麻糬的冰火雙重口感,『芋頭麻糬冰』搭配手工熬煮的綿密香甜芋頭更美味,「祥記」不僅將麻糬的Q勁與黏性揉製出來、讓遇冰急速冷卻的麻糬更富嚼勁,霸氣給料不手軟也是客人們一再回訪的原因。祥記橋頭客家純糖麻糬菜單及價目表若是想吃豐富點的話,可以選擇原味麻糬再加料,加上紅豆、芋頭、大豆等,原味麻糬冰有分大小碗($70/45元),大碗有兩顆麻糬,小碗則是一顆麻糬,價差$25元 寧夏夜市裡的祥記橋頭客家純糖麻糬是延三夜市的分店,是24號攤,在比較靠近前頭的位置,走過路過很難錯過,因為那一鍋燒呼呼的圓滾滾麻糬好吸睛 除了販賣燒麻糬之外也有麻糬冰可選擇!在滾燙熱水裡噗哧噗哧的白色麻糬,看著看著覺得好療癒 除了賣麻糬外也有其他冰品及花生湯、紅豆湯,冷的熱的隨你挑,雖然天氣熱呼呼不過發現還是有人喜歡吃熱的呢 兩顆麻糬剪一剪份量也不少...上面的粉可以選擇花生或是芝麻,應該也可以選擇綜合 大家應該都有個疑問~麻糬碰上冰不會變硬嗎!?告訴你~~真的不會,就算真的冰掉後也只有表皮有些微的硬唷,裡面依舊Q嗲嗲 這麼紮實Q彈歸功於店家對於手工麻糬的堅持,採用傳統客家人作法,由磨米、泡米...堅持使用米漿做麻糬,有別於一般使用粉製作出來的麻糬口感<ref>[https://eeooa0314.pixnet.net/blog/post/463291451-%E5%AF%A7%E5%A4%8F%E5%A4%9C%E5%B8%82%E7%BE%8E%E9%A3%9F-%E2%96%B6-%E7%A5%A5%E8%A8%98%E6%A9%8B%E9%A0%AD%E5%AE%A2%E5%AE%B6%E7%B4%94%E7%B3%96%E9%BA%BB%E7%B3%AC-%E2%96%B6- 寧夏夜市美食 ▶ 祥記橋頭客家純糖麻糬 ▶ 吃飽飽也抗拒不了的邪惡麻糬冰 燒麻糬+刨冰迸出]</ref> <br>
TEL:0953073938
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